除了八月瓜之外，此時山裏還有可口的桃金娘，還有渾身有刺的刺梨。以上這三種超級野果子，只要是在農村生活過的80~90後基本都認識，而且都能回憶起當年吃這些野果子的美好畫面。這三種野果子，要數刺梨最有意思了，它渾身有刺，采摘的時候需要十分小心，而且力度要把握很好，否則容易被刺傷了。
刺梨在當下季節成熟，那麽我們就有必要再跟大家來介紹壹下刺梨這種超級野果子了。刺梨顧名思義就是帶刺的梨，它的刺堅硬，尖銳，很容易紮進皮膚裏面，所以采摘刺梨的時候需要掌握整個手掌的力度，才能運籌帷幄地將刺梨完整采摘下來，而不傷及自己的手掌。
刺梨是壹種可口的野果子，外表雖然都是刺，但是果肉卻相當好吃，味道酸甜可口，輕輕掰開果皮，然後將果肉放進嘴巴，那種感覺比吃熟透的獼猴桃還要美味呢。刺梨屬於豐產的野果子，往往壹棵刺梨樹能夠結幾十上百個果子，成熟的時候果子呈金黃色，在山野之中很容易尋找到。
小時候我們采摘椰果的時候，這種刺梨就是壹種美味的零食。通常是壹大把壹大把采摘回家，然後讓大人將帶刺的外表皮用刀削掉，然後盡情想用其中的果肉。雖然吃刺梨的方式比較麻煩，但是每年都能吸引壹大批的人進山采摘，只因它的美味讓人無法拒絕。
刺梨這種野果子在貴州及四川的山區為最多，當地人不僅將其當孩子的零食，通常還會采摘刺梨用以泡酒，或者制作刺梨幹儲存起來。隨著這些年刺梨走進市場，它的價值也不斷被挖掘出來，其中在中藥材市場，刺梨的果實和根莖都能以藥用，並且在古籍中都能翻閱到刺梨藥用的相關記載。
近年來因刺梨的價值被不斷挖掘出來，在河南地區已經有規模栽培刺梨，目的是為將刺梨發展成為壹種大眾水果，或者將刺梨作為食品加工原材料，用以日常食品當中。不過從目前來看，這些發揮刺梨價值的目的還沒有實現，至少在水果市場還未能見到被當水果流通的刺梨。
僅是偶爾能在壹些商場看到刺梨加工品的身影而已。雖然刺梨沒有發展成為大眾水果，其中原因也不得而知，但是刺梨作為農村娃的零食，記憶中好吃的野果子，它在民間還是比較受歡迎的，在壹些農村集市，每年刺梨成熟的時候總會有壹些老農民帶著壹筐筐的刺梨在街上售賣。
去年筆者在壹處農村大集就遇上了這種好吃的野果子，當時以16元/斤的價格購買了些許，吃過之後真是慢慢的童年回憶。筆者人為，刺梨市場價能賣到16元，消費群體還是蠻多的，至少很多人在這個價面前還是願意再品嘗壹下童年的味道。聊了這麽多，不知各位是否吃過刺梨呢？是否在哪裏見過刺梨呢？歡迎留言說說妳們的看法！