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有壹種很奇怪的現象：自己明明怕冷，體寒體質，卻反反復復出現口腔潰瘍、口舌生瘡、嗓子疼、長痘等上火的癥狀，這是怎麽壹回事？
上火這個事吧，要是體質偏熱的人總上火也就算了；如果是經常熬夜、吃油膩的食物導致上火，也說得過去。為什麽自己平時飲食比較 健康 ，體質偏寒，還反反復復上火呢？
今天就給妳們講講這個問題。
上火是由寒引起的
《黃帝內經》裏說：“今夫熱病者，皆傷寒之類也……人之傷於寒也，則為病熱”。這裏就給解釋清楚了，如果身體寒邪過重，表現出來的就是熱癥、熱病，也就是說上火實際上就是由寒引起的。
出現這類情況的朋友，便是傳說中神秘的 「上熱下寒」 體質了。
這種人調理的時候就比較棘手，單純溫陽，就會導致上火問題更嚴重；單純的清熱解毒，就會導致腹瀉、下肢冰涼等體寒問題的加重。
上熱下寒是咋回事？
中醫認為，腎主水、心主火。正常情況下，心火往下引，可以溫暖下半身，腎水往上走，可以制約上焦的火、滋潤上半身，這樣壹來，身體才有了陰陽循環。
上熱下寒是怎麽回事？說白了，就是心腎不交，下面的腎水沒升上來，導致上面的火越燒越旺；上面的火沒走下去溫煦腎水，導致下半身越來越涼，人就會形成上熱下寒體質。
是什麽原因導致心腎不交呢？要麽是心的問題，要麽是腎的問題，要麽是中間的問題：
所以上熱下寒的調理思路，是打通我們的中焦脾胃，再把上面的火往下引，上下對流了，寒熱就平衡了。
送妳兩招改善上熱下寒——
01. 艾灸調理
對於不聽話的這壹團小火苗，我們需要用合理的方法把它引到應該去的地方，也就是引火歸元，同時依靠外力驅散積聚在身體下部的寒邪。那麽艾灸就是非常合適的選擇了。
調理時，取氣海穴、脾俞、足三裏、三陰交等穴位。順著穴位，艾灸把浮越在上的陽氣向下引導，入裏散寒，陰陽融合，同時溫補下焦，腿部暖了，經絡通了，上焦的火就下來了。
02. 菜譜推薦
先做烏梅三豆湯。
材料 準備烏梅、黑豆、黃豆、綠豆各30g，冰糖適量。
將三種豆類和烏梅清洗幹凈，提前浸泡2~4小時；將泡好的豆子和烏梅放進鍋內，大火燒開再轉小火煮至豆子開花；
放入適量冰糖，放至溫熱即可食用，不可隔夜。
主食吃什麽呢？肉桂小米飯。
材料 準備肉桂8克、小米150克。
肉桂磨成細粉，小米蒸熟，食用時將肉桂粉均勻撒在小米飯上，拌勻，當作主食吃。
藥膳解析
烏梅三豆湯是在三豆飲的基礎上增加烏梅，用黑豆代替赤小豆的改良湯方，黃豆補脾胃，黑豆補腎、綠豆清熱，烏梅能生津液、收斂相火，可以幫助身體達到平衡。
而肉桂小米飯是火神派李可老中醫的名方“油桂米丸”的簡化版，肉桂能補火助陽、引火歸元，小米養腎氣，去脾胃中熱，這道飯可以引火歸元，還能補脾腎助陽氣，改善上熱下寒體質。