棋餅是唐山地區特有的特產，是唐山地區的非物質文化遺產。它在冀東很有名，並以此命名。壹般用豬油和香油做皮，餡料以洋蔥肉為主，也用糖、什錦等多種餡料烤制而成。色澤金黃，內外酥脆，肉餡鮮香，酥脆適口，不油膩，香味十足。
第二，蜜糖
蜜糖是唐山的傳統名稱，形似壹團花，薄如蟬翼，有的乳白色有的微黃，軟脆可口，香甜可口。經過配料、揉撚、揉撚、清洗、剁碎、油炸、燒漿等多道工序。，色澤淡黃，切片薄如紙，似花，脆甜。
第三，花生酥糖
花生酥糖也是唐山的傳統名吃，已有上百年的歷史。入口非常甜脆，回味清爽，營養豐富。花生烤熟磨成粉，再與白糖、面粉混合制成花生屑，焦糖坯制成酥糖。與蜂蜜芝麻糖相比，花生酥糖的甜味更適合用“濃郁”和“濃香”來形容，它的口感是甜的、軟的，富含花生的酥香。
第四，大的
大路是唐山面食小吃，又名綠豆羅紮，因慈禧太後口誤而得名，以遵化大環樓最為著名。壹般豆面都是做成餅，切成塊，水煮，油炸或者油炸。逢年過節，婚喪喜慶，是人們必不可少的事情。
五、烤雞熏雞
燒雞以劉梅和萬裏香燒雞為代表，其中以熏雞最為著名，是唐山當地的傳統小吃。益生永熏雞菜以白條雞為主，色澤艷麗，香味濃郁，味道鮮美。它不僅是壹種小吃，也是壹道色香味俱佳的名菜，深受消費者喜愛。
6.唐山蝦醬
唐山蝦醬是唐山著名小吃之壹，也叫蝦餅。它是壹種用各種蝦經鹽發酵和磨碎制成的粘醬。它是以蝦醬為主料，輔以幹辣椒、小蔥(切碎)、蛋清、調料制成的。中國所有沿海地區都可以生產蝦。
七、移步西栗。
遷西板栗，又名JD.COM板栗，產於河北省唐山市遷西縣。是河北省的傳統農產品，有2000多年的栽培歷史，在很多古籍中都有記載。遷西板栗外觀精美，紅褐色，有淺蠟質層，光亮有光澤；堅果米色，內皮易剝，肉質細嫩，糯而粘，香甜可口，營養豐富。
八、缸爐燒餅
窯焗燒餅是京津冀的特色小吃之壹。它主要流行於河北省，其中以唐山地區的瓦罐烤餅為代表。臥缸、內壁貼餅、外溫烘烤是其獨特的制作方法。壇子窯烤餅呈鼓形，色澤棕黃，香脆可口，風味獨特，深受外國遊客的喜愛。