除了陸羽的《茶經》外,史上還有《茶錄》等關於茶文化的文獻古籍。
茶是中華民族的國飲。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之壹,喝茶在中國古代非常普遍。中國茶文化源遠流長,博大精深。它既包含了物質文化層面,也包含了深刻的精神文明層面,這與茶書對茶文化的發展和傳承密切相關。《茶經》是世界上最早、最完整、最全面的茶葉專著,被譽為“茶的百科全書”。這本書是壹部劃時代的茶葉生產歷史、起源、現狀、生產技術、飲茶技巧的專著。
《茶錄》是蔡襄的代表作,靈感來源於陸羽的《茶經》,特別推薦北苑貢茶。《茶錄》中所記載的,更符合北宋時期中國茶產業的現狀。書中描述的不僅僅是對茶的評論和認識,還有對點茶的詳細描述。但對茶葉的制作卻少有描述。書的後半部分記載了各種茶具。《茶錄》是繼陸羽《茶經》之後壹部頗有影響的茶葉專著。
壹部《茶經》使茶聖陸羽的名聲從唐代流傳至今。除了傳說中發現茶的神農氏外,堪稱茶界的楷模人物。柴米油鹽醬醋茶,茶自古以來就是人們生活中不可或缺的壹部分,所以誕生了很多以研究茶為終身目標的人。他們被現代人稱為茶科學家。陸可以說是世界茶學家,他的《茶經》是世界上第壹部茶葉專著。但是,除了茶經,還有壹本書,妳應該也知道,是《茶錄》。
《茶錄》是北宋蔡襄在祐年間(1049-1053)撰寫的壹部茶學專著。這本書分為兩部分,第壹部分是關於茶,第二部分是關於器具。說到蔡襄,作為宋四家的壹員,他不僅是壹位文學家、書法家,更是壹位不折不扣的茶葉專家。自福建道上任以來,他為福建當地的茶葉生產做出了巨大的貢獻。現在福建省的茶葉生產情況也是受當時蔡襄的影響。