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古代的窮人買不起鹽,那他們吃什麽?古人是怎麽制鹽的?

古代人工制鹽的主要方法還是靠蒸發鹽水。當所有的水蒸發後,剩下的就是鹽晶體。其實窮人也吃鹽,但是少吃點是對的。畢竟,如果壹個人太長時間不吃鹽,他的身體將無法承受。據說草原上的人吃羊肉不吃鹽。如果是內陸窮,那就打野味,不要吃鹽,鹽也是肉,裏面有鹽。

海邊的人制鹽相對容易壹些,因為海水裏有很多鹽。他們需要做的就是把海水圈成壹片鹽田,然後曬太陽。古代制鹽條件不好,應該說簡單。而且由於交通條件差,運輸問題,古代鹽很貴。普通窮人會省吃儉用,比如壹日三餐只吃壹餐,或者幾天壹次。

內陸地區,主要依靠蒸發鹽湖、鹵水湖,有的確實有地下天然鹵水,可以提取鹽分。還用這些?含有鹽的原料,然後通過煮沸蒸發水分得到鹽。在古代,由於技術不到位,大多是顆粒較大的粗鹽,甚至有很多雜質在裏面。這種鹽不是白色的精鹽,而是黃褐色的多。

草原上的人們將吃肉而不是鹽。畢竟羊肉和羊血是含鹽的。但是如果妳在中原很窮,妳也可以看壹些野味而不是吃鹽。古代汙染少,山林多,裏面野生動物多。可以吃壹些小動物,既能改變生活狀態,又能補充鹽分。