壹、關於小雪節氣簡介
每年11月22日或23日，視太陽到達黃經240°時為小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個時期天氣逐漸變冷，黃河中下遊平均初雪期基本與小雪節令壹致。雖然開始下雪，壹般雪量較小，並且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方壹部分冬麥區就下了大到暴雪。
二、關於小雪節氣的由來
“小雪”是反映天氣現象的節令。“小雪”時值陽歷11月下半月，農歷十月下半月。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節氣壹樣，都是直接反映降水的節氣。
三、小雪節氣的飲食建議
1、紅棗：補氣血
棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。
2、栗子 ：補腎
冬天的食補重點是腎，栗子被稱為“腎之果”，有補腎壯腰、活血化瘀功能，很適合冬天人體的需要。
3、羊肉：改善血液循環
冬天吃羊肉可促進血液循環，可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。
4、牛肉：暖胃
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
5、大白菜：提高免疫力
大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿蔔素，少量的蛋白質、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高人體的免疫力、補充大腦營養有重要的作用。
6、紅薯：健脾胃
由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪節氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
7、白蘿蔔：利肺
民間流傳“冬吃蘿蔔夏吃姜”之諺語，蘿蔔古稱菜菔，也稱蘿蔔為“土人參”。中醫認為，冬季服食白蘿蔔，可健脾養胃、益氣補精，且能預防疾病，有益於健康。冬季人們很註重養生飲食，卻缺乏運動，體內會積聚過多的熱，而白蘿蔔可助於消化、去咳止痰的作用。
8、荸薺：利咽化痰
荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火、利咽化痰，又可補充營養，但荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲。
所以不宜生吃，不妨將其洗凈後煮粥。煮熟的荸薺更甜，而且能與谷物糧食營養互補，起到清熱化痰的作用。