《菜根譚》是明朝洪應明所著，它以道德修養和社會人生為主題，強調修身養性、磨礪意誌、處世中庸之道，以及知足常樂、積德行善、寬以待人等處世哲學。《菜根譚》語言簡潔明快，富有哲理，對後世影響深遠。
《鬼谷子》則是戰國時期鬼谷先生所作，主要涉及軍事策略和談判技巧，強調謀略和智慧。《鬼谷子》註重實用性和策略性，被廣泛應用於外交、商業、職場等領域。
總體來說，《菜根譚》和《鬼谷子》各有千秋，難以直接比較誰更厲害。如果從貼近人的生活和適用性角度考慮，《菜根譚》可能更適合正常人閱讀和實踐。然而，對於特定領域如軍事和外交，《鬼谷子》可能更具指導意義。