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荔枝的生長特點是什麽?

荔枝

“荔枝”是黃雅麗的支持者!荔枝是壹個很強大很有潛力的群體。壹般荔枝都是年輕學生,但他們壹直默默支持著自己的偶像和這個17歲的姑娘。到處都是荔枝。

水果

荔枝是壹種產於中國南方的熱帶水果。水果像葡萄壹樣串在樹上,通常呈壹英寸左右的球狀,外面是薄薄的紅色硬殼,裏面是白色透明的果肉,中間是深棕色的果核。荔枝是中國南方重要的水果作物,年產量超過百萬噸。

歷史

中國古籍中的荔枝,原名“荔枝”。壹般認為荔枝起源於中國南方的野生森林。公元三世紀,張博的《陸吾》中記載“蒼梧有許多荔枝,生於山中,種於他人”。蒼梧在今天的廣西。現在在廣東、廣西和海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝樹。《西京雜記》中也有記載,公元前二世紀,漢武帝劉邦稱帝時,太尉趙佗曾以荔枝為食。荔枝在壹世紀的《人物誌》和三世紀的《廣智》中被登記為嶺南特產。可見,荔枝在中國南方的種植和生產已有2000年的歷史。

荔枝種植在今天的中國,廣東,廣西,海南,福建,四川,雲南和臺灣省,範圍從北緯18度到北緯28度。荔枝在中國以外的許多國家也有栽培。東南亞的大多數國家,如越南和泰國,最近都出產荔枝。在地球的另壹邊,美國的佛羅裏達和加利福尼亞以及澳大利亞的昆士蘭也引進了荔枝切籽。

保護

不保鮮的荔枝有“壹天變色,兩天變香,三天變味,四天色香味消失”的特點。荔枝的保存相對困難。據說唐朝明成祖從嶺南(也說是四川)送荔枝到長安,逗得楊貴妃哈哈大笑。為了保存荔枝的色澤和香味,他不得不把整棵荔枝樹砍下來,用快遞郵寄。現代常見的保存方法是選擇容易保存的品種,低溫高濕(2-4攝氏度,90%-95%濕度)保存。改性氣氛也用於降低氧氣的比例以減緩氧化;或者配合藥物殺菌防腐。

新鮮荔枝每周五上市,7月至8月是制作的最佳時間。剛摘下來的新鮮荔枝,往往可以在產地附近的城市買到。至於離產地遠的地方,只能買冷凍的。荔枝罐頭也很受歡迎。壹般是去殼去核,泡在淡糖水裏。味道遠遠談不上新鮮,經常作為冷飲或甜點。

種類

荔枝的品種很多,其中肉桂和糯米糊是最好的品種,也是鮮食的選擇;吊青是壹種珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”、“碧村糯米糊”、“增城桂綠”被譽為“三絕荔枝”。

掛綠:因外殼四分微綠,六分分紅,每壹分都以壹圈綠線命名。據《廣東新語》記載,吊青是“酥如梨,漿盡而去。如果妳給它去殼,它會保持三天不變。”其中,增城掛青壹直是皇帝的貢品。相傳乾隆年間,增城人因年節進貢,砍伐了100棵掛綠樹,增城荔枝鎮掛綠園僅存壹棵母樹,被稱為“西掛綠”。每年西苑還是有掛青的結果。2001,西苑有壹顆荔枝掛青,創下拍賣“最貴水果”的世界紀錄。

桂味:特點是桂花香,肉涼味甜。皮膚淺紅色,皮膚上的裂片尖而多刺,皮薄而脆;有正常的大核和退化的竈狀核。有壹種桂味叫“鴨頭青”,有深綠色斑塊,是優良品種。

糯米糊:特點是肉厚,汁多,甜如蜜。皮膚鮮紅而薄,皮膚上的裂片沒有峰。細胞核很小,已經退化成無核了。

其他常見的主要荔枝品種有:

三月紅:是最早熟的品種,每年5月左右上市。

妃子笑:早熟品種,皮紅。傳說唐明帝對楊貴妃壹笑,千裏送來的荔枝就是妃子的笑。

胡愛芝:相傳古代有壹位尚書路過嶺南,將村民送來的荔枝攬入懷中,故名。

黑色葉子

白糖罌粟

白臘

玉荷包:果實巨大,肉厚,核小。

營養

荔枝果肉含糖量高達20%;每100毫升果汁中含有高達70毫克的維生素C,此外還有蛋白質、脂肪、磷、鈣和鐵。

但是荔枝很生氣,有的人吃多了會爛嘴或者流鼻血。廣東有句話叫“壹個荔枝三把火”。自己生氣的人,吃了壹打就會有反應。民間流行的解決辦法是喝適量的苦鹹水或蜂蜜水。