藏紅花又名番紅花、西紅花，是鳶尾屬藏紅花的宿根花卉，也是壹種常見的香水，主要分布在歐洲、地中海和中亞地區，明代傳入中國。藏紅花原產於伊朗，通常用於藥用。可在酒中飲用，具有活血通經、解郁安神、化瘀止痛的功效。
1，活血通經
藏紅花泡酒具有活血通經的作用，可用於治療血瘀型閉經、痛經。
2、祛瘀止痛
藏紅花泡酒具有化瘀止痛的作用，主要用於治療跌打損傷、瘀血腫痛。
3.緩解抑郁，安神
藏紅花泡酒入心經、肝經，可降逆祛瘀，解郁安神，用於治療郁滯。
營養價值
藏紅花泡酒含有藏紅花素、西紅花酸、二甲基西紅花酸、藏紅花素、揮發油、維生素B2、葡萄糖、氨基酸、皂甙等。具有通經活絡、消腫止痛、涼血解毒等功效。長期堅持服用，可改善心肌供血供氧，且含有多種成分，可增加冠狀動脈血流量，從而起到預防心血管疾病的作用。
藏紅花泡酒含有藏紅花素類物質，具有很強的活血、活血作用，使面部紅潤有光澤。
適宜性和禁忌
適用:月經不調、閉經、肝腎不足。
藏紅花泡酒有利於疏通經絡，活血化瘀，可用於治療血瘀引起的月經不調、閉經。藏紅花泡酒可入肝腎經，可用於治療神疲乏力、腰膝酸軟、頭暈目眩、陽痿、早泄等癥狀。肝腎不足所致。藏紅花泡酒還可用於治療抑郁、失眠、驚悸等癥狀。