艾草屬於菊科，莖葉含有揮發性芳香油，能祛除蚊蟲，凈化空氣。又含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機成分，在藥理研究方面發現有抗菌、抗病毒、止咳、平喘、抗過敏、止血、增強免疫力等功能。它還廣泛用於治療婦科病和呼吸道疾病。
日本人特別註意用艾棒灸足三裏，以求達到保健作用，而且往往從年輕人就開始進行了。
我國農村百姓主要是用艾葉做青團，或把艾草曬幹編成辮子，傍晚點燃熏蚊子。如今有了各種蚊香和滅蚊器，艾草也許用的不多了。還有的掛在大門外辟邪，都是千百年的風俗習慣了。
但太多人不知道它的其他作用，艾葉還可以煮茶，煮粥，煮雞蛋，泡腳，洗頭，洗澡，洗臉，壹時也說不完。
煮雞蛋壹定要把雞蛋打到煮沸的艾葉水裏，不能連皮煮。泡腳可把艾葉煮幾分鐘，然後放溫熱了，泡過腳面或小腿。洗頭可以把艾葉水煮的濃壹些， 如有頭皮屑或頭油，最好把艾葉水塗在頭上待壹會兒，用毛巾包壹會兒，效果更好。總之艾葉水起了護發素的作用，又無毒殺菌，純天然啊！
自從知道艾葉的作用後，就到處去尋它。在珠海，為了找到艾草，走遍了圓明新園公園，沒找到壹棵。去了壹些小區，也沒有發現，於是懷念山東威海乳山的大海邊，那裏到處是艾草啊！
最近終於回來了，果然滿眼看到的都是它。無論在馬路邊，還是田野上，艾草萋萋，香氣襲人，春去夏初，艾葉尚油綠綠的，形狀又美麗，摘也摘不完！每天閑暇時間壹邊散步壹邊采摘，真是壹大樂趣。
回家把艾葉洗幹凈曬幹，可以裝枕頭，放在床鋪下面可以驅蟲。平時放在窗臺上，桌子上，會聞到陣陣清香。晚上泡腳，疏通壹下血脈。
想起南方健美院的姑娘們，曾跟我回憶小時候媽媽給做艾葉糍粑的美味。如今媽媽在鄉下遠離她了，再也吃不到那美食，別有壹番惆悵。
看著我們這裏壹堆堆、壹片片的艾草，真想給她寄些去呢！