茶具，古代又稱茶具或茶具，是指用來泡茶和喝茶的器具。它是所有制茶過程中必不可少的器皿，不僅是茶壺、茶杯，也是制茶、儲茶、飲茶的工具。
茶具可分為陶茶具、瓷茶具、漆茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹茶具等。
茶也可以在各種古籍中找到:茶壺、茶壺、茶坊、茶臼、茶櫃、茶榨、茶槽、茶籃、茶板、茶托、茶包、茶勺、茶匙等。有多少種茶具？據《雲溪之友》“二十四事陸羽作茶具。”據唐代文學家《茶具十首》、《鄖西之友》記載，古代茶具至少有24種。這份史料中提到的“茶具”概念與今天有很大不同。
另壹篇茶學，摘錄如下:
古人喝茶之前，要把茶放在爐子上煎。唐代以前的飲茶方法是將茶葉磨成細粉，加入藥膏、米粉等。，做成茶球或茶餅，飲用時搗碎，加調料煎服。自唐代以來，學者們壹直在爭論茶葉是何時煮的。如宋代歐陽修《古錄後記集》說:“茶史自魏晉以來，已蓋。”後人看到魏氏《勘書集》中有壹個“炒茶人”。因此認為炒茶始於魏晉。據《南窗筆記》記載，“飲茶始於田亮監獄(公元502年)。”據王寶《愛約》載，有“沏茶有壹切”之說，可見煮茶是需要壹套器具的。可見西漢時期就有沏茶茶具。到了唐代，隨著飲茶文化的蓬勃發展，蒸、烤、煎等技術更加成熟。據《畫人》記載:“貞元年間(公元785年)，長棍為州刺史，先蒸後烘，稱糊茶，後略呈餅狀，故稱串。”茶餅和茶串必須用茶具煮沸後才能飲用。這無疑將推動茶具的改革，進入壹個新茶具的時代。
中世紀晚期，在宋、元、明時期，壹種用銅制成的“茶杯”被用來煮茶。據《史記》記載，自宋元以來，制茶器具就被稱為“茶杯”，又稱“風杯”。陸遊《過寺詩》日:“茶熏時知其樂，棋子難知其樂。”據此，宋代陸遊時期就有了“茶杯”，元代著名的茶杯是“江竹茶杯”。《尊聖八記》說:“元代平江有江娘子、王姬兩種鑄法，當時都很有名。”這兩種鑄造方法主要是在壺表面打蠟，使之光滑美觀，茶壺上有精致的花紋。“方法是古老的，風格是可觀的，”他補充說。“煉銅也是幹凈的...還是做出來的。”實指鍍金。可見元代的茶盞十分精致，明代社會也普遍使用“銅茶盞”，其特點是在做工上註重雕刻技藝。其中有壹種饕餮銅，在明代最為奢華。“美食家”是壹種邪惡野獸的古老名稱，這種雕刻的動物形狀在古代中鼎彜器中常見。這是壹種精美的雕刻裝飾。由此可見，明代的茶杯古色古香，雕刻技藝十分出眾。
在中國中世紀晚期，除了用來煮茶的茶杯，還有專門用來燒水的“湯瓶”。當時俗稱“吹茶”或“筷子”，也叫“柴子”。中國最早的古人用鍋和鍋來燒水。《淮南子說山訓》載:“嘗壹杯肉，知壹口鐵鍋之味。”高:“鍋裏有足夠的陽光，鍋裏卻沒有足夠的陽光。”(明清時期，中國南方部分地區稱鐵鍋。據史料記載，直到中世紀晚期，用鼎和鐵鍋煮水的古代方法才逐漸被“湯瓶”所取代。
過去有作家認為，中國在元代前後出現了“泡茶”(即“點茶”)的方法，因此改變了元代的燒水器具(指湯瓶)。但根據筆者收集的史料，盛開水的瓶子在南宋時期就已存在。對了，這裏有兩個史料。南宋羅大靖《河林宇錄》中有記載:“茶經中，魚、泉、蓮珠為沸水之節。但近壹段時間(指南宋)，茶已經爛了，很難等到水開在壺裏。所以要通過聲音來區分壹沸、二沸、三沸。”按照羅大靖的意思，在過去(南宋以前)，用鼎、鐵鍋張口燒水，很容易觀察到水的沸騰程度，而用瓶子燒水，由於瓶口小，很難觀察到，只好通過聽水的聲音來判斷水的沸騰程度。《鶴林玉露》也說:“魯(陸羽)之法據端(指碎茶粉)陸羽，唐代人，著有《茶經》，被認為是中國唐代茶文化興起的奠基人。這樣的泡茶者用“炒鍋”來燒水，可見唐代還沒有使用“湯瓶”。據宋代文學家蘇軾談開水時說“蟹眼過魚眼，欲作壹曲...銀瓶瀉湯贊二，不知古人煎水之意。“蘇軾的詩，可以作為宋代以來“湯瓶”煮水的又壹個好例子。
到了明代，用“湯瓶”泡茶更為普遍，湯瓶的樣式和品種也隨之增多。根據金屬的種類，有錫瓶、鉛瓶和銅瓶。當時的飲茶瓶形狀多為竹筒。《聊齋誌異》作者文震亨說，這種竹筒湯瓶的好處是“不漏火，記筆記(泡茶)方便”。可見湯瓶既可以用來燒水，也可以用來泡茶。與此同時，明朝開始使用瓷質的飲茶瓶，但因為“瓷瓶”
開水雖然不搶湯，但是不適用，不好看。“所以實際上明代日常生活中是沒有瓷茶瓶的。明代的“茶瓶”裏也有奇形怪狀的作品。見《古對聯頌·采珠集》。”把江南的水壹口吸完，龐老就再也不認識自己了，爛得跟泥巴壹樣，貢仙茶瓶三口。“明代有三口茶瓶，太不尋常了，脫離了生活實際。毫無疑問，這個奇怪的茶瓶只能作為收藏裝飾，僅此而已。
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