兒童雞蛋的分類

男孩的雞蛋蛋白中含有壹種叫白蛋白的蛋白質，具有清除活性氧的作用，增強人體免疫力，達到防癌的效果。而且蛋白質中的卵清蛋白經消化酶分解後，能產生壹種溶解酶，這種酶能激活巨噬細胞，抵抗外來細菌的入侵，提高機體免疫力，預防癌癥。

此外，中醫古籍《本草綱目》記載，童子蛋味甘，性平，能平五臟，安心養神；具有鎮驚、安胎、滋陰、健脾、補肺等功能。，還能補燥。常吃可祛病延年，小兒尿涼無毒。徹底就好。“外用可以解毒治瘡。