蒲公英能治病療疾，古籍早有記載。如李時珍的《本草綱目》曰：“女人乳癰腫，水煮汗飲及封之，立消。解食毒、散滯氣、化熱毒、消惡腫、結核、療腫…… 烏須發、壯筋骨。白汁：塗惡刺、狐尿刺瘡，即愈。”現代醫學也已研究證實，蒲公英具有很高的藥用價值。其根所含的多種三萜醇為蒲公英甾醇、蒲公
英賽醇、蒲公英苦素及咖啡酸、菊糖、果膠；全草含肌醇、天冬酰胺、苦味質、皂甙、樹脂、菊糖、果膠、膽堿；花含毛茛黃素、維生素B 2等。蒲公英對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌及肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠濃桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有壹定的殺菌作用。
長期、大量事實證明：蒲公英是壹味珍貴的中草藥，性味甘、苦、寒，具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。
主治：急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、療毒瘡腫、急性結膜炎、咽炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、風濕性關節炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統感染、骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結石癥、以及多種癌癥等數十種病癥。其驗方廣泛流傳於民間，許多醫書和報刊雜誌也我有刊載。
食療效果好
蒲公英不論是野生的還是人工栽培的，均為營養豐富的特種蔬菜。鮮嫩蒲公英全草的可食部分約為84%，而每100g，可食部分含蛋白質4.8g，脂肪1.1g，糖類5.0g，粗纖維2.1g，鈣216.0mg，磷93.0mg，鐵10.2mg，胡蘿蔔素7.35mg，維生素B 10.03mg，維生素B 20.39mg，維生素C 47.0mg，尼克酸1.9g。蒲公英不僅營養豐富，而且有很高的藥用價值。因此，它不是普通的普通的特種蔬菜，而是壹種珍貴的食療佳蔬。
如何食用？《本草綱目》有句雲：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”由此可見，蒲公英可以炒熟吃，也可作涼拌菜。當然，還可與其他菜肴和佐料配伍，烹調成各種色香味俱佳食療佳品。如蒲公英炒肉絲，因蒲公英具有清熱解毒、消腫散結功能，豬肉具有滋陰潤燥、補中益氣效果，兩者配伍制作成菜肴，不僅口味鮮美，而且能提供多種營養，因而可食療感冒、胃炎、咳嗽、便血，以及療毒瘡腫等癥；蒜茸蒲公英，可食療急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性結膜炎、膽囊 炎、胃炎、肝炎、療瘡腫毒、瘰癘等病癥；蒲公英綠豆湯可食療多種炎癥、尿路感染、大便秘結等。此外，廠家還可采用深加工的方法，將蒲公英制作成蒲公英咖啡、蒲公英飲料及多種保健食品出售，既能取得較好的經濟效益，又有利於人們的身體健康，還能促進蒲公英產業的發展，真是壹舉可多得。
有壹定的美容作用
蒲公英（婆婆丁）
蒲公英不僅營養豐富，藥用價值高，是食療佳蔬、療疾良藥，而且也在美容上得到了較為廣泛的應用。
不論妳是幹性皮膚、油性皮膚、老化皮膚，還是雀斑、色素斑、皮膚炎、粉刺，以及痤瘡、須瘡、白發、脫發等，蒲公英都能幫妳消除“美中不足”，擺脫煩惱，使妳“白壁無瑕”，容光煥發。如蒲公英與連翹、木賊配伍，可用於皮膚保健——治青春痘；蒲公英與馬齒莧配伍，可用於治療油彩皮炎；蒲公英煎汁後過濾，取汁塗抹面部，可以用於治療幹性皮膚；蒲公英搗爛後摻入蜂蜜，可以用於治皺老皮膚；蒲公英鮮花煮汁，早晚塗面部，可用於治雀斑 、色素斑；蒲公英汁、香芹菜汁混勻後作潤膚液，可用於治療白化色素斑等。
蒲公英含有維生素，有清熱解毒作用，可治療肝熱，疔毒瘡腫以及多種感染、化膿性疾病，對於熱毒性的痘痘會有些效果，內服或外敷皆可，效果依各人癥狀及體質而定。
可用作獸藥
蒲公英不僅是人類的食療佳蔬和療疾良藥，而且也能在畜牧獸醫上得到較為廣泛的應用，既可作為珍貴的飼料添加劑，又可治療多種家畜的多種疾病。如蒲公英全草加水煮汁灌服，可治療家畜上呼吸道感染；蒲公英煎水熱洗患部，可治療家畜乳房炎；蒲公英、紫花地丁、冬瓜子配伍，可治療家畜肺氣腫、發燒氣喘；蒲公英與茵陳蒿配伍，可治療羊尿澀疼、發燒肚脹；蒲公英、王不留行***研細末，以黃酒、紅糖為引，可治療母畜缺乳；蒲公英煎汁加 白糖調 服，可治療牛、馬鼻出血；蒲公英、杏仁、明礬煎汁溫服，可治療牛、馬喉炎；蒲公英、黃菊花***搗爛敷患處，可治療家畜癰腫療瘡等。
——以上資料來自百度百科《婆婆丁》，也可百度“蒲公英”等。