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我在中藥藥方裏看到了人參。壹般指的是什麽?

處方中的人參壹般為幹參,即鮮人參的幹燥品。如果需要使用紅參、白參,或者在取藥時咨詢醫生,西洋參、黨參有時可以代替人參,但壹般情況下會註明是人參(黨參、西洋參)。

目前,大部分人參作為花園人參種植。人工松土、施肥、澆水、遮蔭改變了人參的生長環境,不僅降低了藥效,還增加了大量的重金屬和農藥殘留。現在的園參藥效遠不如野山參,有效成分大大降低。

人參的生長周期壹般為6年。實驗證明,6年後人參皂苷含量明顯增加,之後趨於穩定。壹般大的種植公司都會保證人參的種植年限。當然,個人通過冒充年齡較低的人參獲利也不是不可能。