俗話說，品咖啡就像品生活，所以咖啡壹定是沒有咖啡豆的。接下來我就給大家講五款適合磨的經典咖啡豆。來看看吧！
適合研磨東帝汶的五種經典咖啡豆
阿拉比卡豆醇厚，有壹定的果香。喝在嘴裏有壹定的刺激感，入口有壹種五味雜陳的味道。研磨後，它們有壹種幹燥的香氣。
埃塞俄比亞的利馬
從產地來看，豆類果味濃郁，微酸，幹凈清香，比較適合單獨飲用。
印度尼西亞曼蒂寧
曼德寧的豆子味道很濃，有壹定的甜味，可以單獨喝，也可以勾兌。這種豆的特點是越老越好，時間長了顏色會變，最著名的是金曼寧。
埃塞俄比亞哈拉爾德
哈拉爾德咖啡口感醇厚，酸度適中或溫和，最重要的是，它的咖啡因含量幾乎最低。味道咄咄逼人，隨時準備敲打妳的味蕾，越幹的加工方式越能凸顯其優勢。
秘魯
口感幹凈，無雜質味，多在高海拔地區種植，規劃種植大大提高了產量，口感醇厚，酸度恰到好處。
咖啡豆的制作方法魯瓦克咖啡豆歷史上最著名的咖啡豆，來自於果子貍吃了咖啡豆後排出的糞便中殘留的咖啡豆。
Kopi Luwak，Kopi(印度尼西亞語，咖啡)，Luwak是印尼人的俗稱？靈貓？這種樹棲野生動物看起來像中國南方的果子貍。它分布在蘇門答臘、賈瓦人和蘇爾維什群島，是印尼13677群島的壹部分。魯瓦克屬於雜食動物。它們性格孤僻，嗅覺靈敏，毛發濃密，尾巴長，喜歡在夜間行走。它們生活在海拔2000米以下的熱帶雨林、亞熱帶常綠闊葉林、山地灌木或丘陵、山地和草叢中。它們的食物包括小型哺乳動物、鳥類、兩棲動物和爬行動物、甲殼動物、昆蟲和植物的果實和種子等等。
印度尼西亞的蘇門答臘島出產極好的咖啡豆，是從灌木叢中的果子貍糞便中繳獲的。
《聯合早報》6日報道稱，蘇門答臘島棉蘭東南100公裏的小山上有壹個咖啡園。每天早上，經營者都會去咖啡園尋找果子貍的糞便，從中挑出咖啡豆。他們認為果子貍是去除咖啡果肉的天然機器。
果子貍會選擇最成熟的咖啡果來吃，它們體內的酶會分解咖啡果的果肉，然後排出咖啡豆。工人收集這種咖啡豆，洗去糞便，制成咖啡愛好者無法抗拒的飲品。
圭爾夫大學食品科學系助理教授Macconi解釋說，當咖啡豆進入果子貍的消化系統時，它們將蛋白質分解成小分子，這些小分子與咖啡豆相互作用？咖啡豆烘焙時，這些小分子量的蛋白質會與咖啡豆的碳水化合物或糖類發生反應，使其？魯瓦克咖啡？產生著名的巧克力天然香味。
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