菊花是壹種多年生草本植物。經過人工栽培、雜交育種和自然變異，菊花從最初的黃色小菊演變成今天的五彩繽紛的名花。明末，《菊花譜》記載的菊花種類有14種，清代增加到24種。民國時期，菊花按花瓣形狀分為10類。目前植物分類學記載世界上菊科植物有920屬19000種，中國約有164屬1950種。我國菊花品種有3000多個，園藝上分為黃、白、紫、綠等色，還有雙色種；從花形看，有單瓣、復瓣、扁球、圓球、外翻、龍爪、毛刺、松針等形；從栽培方式來說，有杭白菊、單瓣菊、大瓣菊、懸崖菊、花壇菊、嫁接菊。從花期來說，有春、夏、秋、冬、四季菊等。據《本草綱目》“菊花有數百種，有宿根，莖葉顏色不同，產品各異。.....它的莖是紫色、紅色和綠色的，它的葉子大小、厚度和尖端都不壹樣。其花為千葉單葉，有心無心，有子無子，黃、白、紅、紫，深淺大小不壹，味與夏菊、秋菊、東菊不同。”
菊花的品種很多，那麽菊花種植如何選擇菊花品種呢？有人曾經總結過選擇菊花的四字公式:淡、生、奇、味。大意是，“淡”是指花從頭到尾都要鮮艷多彩，“生”是指枝幹婀娜多姿，永不下垂，“奇”是指花瓣五彩繽紛，雍容華貴，“有味道”是指不落俗套的風格自有自然韻味。
菊花花形形色色，傲霜雪，獨立寒秋，不畏嚴寒，讓人越發喜愛。歷代都有賞菊活動。南宋時期，每年宮廷都要舉行菊花比賽，晚上還要點菊花燈。宋代民間花市有“綁菊”之風。壹年壹度的菊花會上，著名的菊花被展出，被人喝得酩酊大醉，被人欣賞，還有人寫詩贊美菊花。
更多信息可參考:百度百科別名:菊花、秋菊、九華、黃花、皇太後。