成因
麥飯石屬火山巖類,其主要礦物質是火山巖。5000—7550萬年前,火山噴發出的熔巖埋於地下,經過火山地帶高濕炎熱作用,這些熔巖轉變為酸性物質,後經地殼變動所產生壓力的作用,最終形成了麥飯石。由此可以推斷,麥飯石產於火山地帶。
我國麥飯石資源極為豐富,比較著名並已開發應用的有山東蒙陰、內蒙古奈曼旗、天津薊縣、遼寧阜新、浙江四明山、江西贛南、臺灣臺東等地,其中以內蒙古、山東石質為佳。因其具有極強的吸附力和對水的凈化作用而被廣泛應用,特別是對農作物方面的開發應用正在興起。