古代筷子叫什麽?
筷子,古稱箸、筷,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制成。筷子是中國飲食文化的象征之壹,也是世界上常用的餐具之壹。它們是在中國發明的,後來傳到韓國、日本、越南等中國文化界。中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞和印度次大陸的人用手指抓。
餐具在中國已經使用了很長時間。使用勺子的歷史大約有8000年,使用叉子的歷史大約有4000年。使用筷子的上限還不確定,但至少有3000年的歷史。叉子直到戰國時期還在使用。河南洛陽戰國墓葬出土壹捆51叉。
在《禮記》中,鄭玄指出,“易,猶勉也”。《雲仙雜記》載:“襄樊等妳,漆花盤,木筷子,魚尾勺。”回到第22屆《儒林外史》,“服務員拿了壹雙筷子,兩個小菜,壹盤臘肉。”沈從文自傳,我同時看了小書和大書。小街上的壹個小飯館前有壹個大竹筒,裏面裝著從竹子上砍下來的筷子。