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古代筷子叫什麽?

筷子在古代被稱為“子”和“柱”。“巴”這個名稱最早出現在先秦時期,先秦儒家經典《禮記·曲禮上》記載:“湯裏有菜者,用巴。”不過“苗”這個名字最早是在漢代使用的。西漢書法家《急救篇》中說:“苗為乞丐,故亦為食。”

古代筷子叫什麽?

筷子,古稱箸、筷,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制成。筷子是中國飲食文化的象征之壹,也是世界上常用的餐具之壹。它們是在中國發明的,後來傳到韓國、日本、越南等中國文化界。中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞和印度次大陸的人用手指抓。

餐具在中國已經使用了很長時間。使用勺子的歷史大約有8000年,使用叉子的歷史大約有4000年。使用筷子的上限還不確定,但至少有3000年的歷史。叉子直到戰國時期還在使用。河南洛陽戰國墓葬出土壹捆51叉。

在《禮記》中,鄭玄指出,“易,猶勉也”。《雲仙雜記》載:“襄樊等妳,漆花盤,木筷子,魚尾勺。”回到第22屆《儒林外史》,“服務員拿了壹雙筷子,兩個小菜,壹盤臘肉。”沈從文自傳,我同時看了小書和大書。小街上的壹個小飯館前有壹個大竹筒,裏面裝著從竹子上砍下來的筷子。