無腸公子是螃蟹，是古人對螃蟹的別稱，出自晉·葛洪《抱樸子》，晉代的葛洪在《抱樸子》中記載：“稱無腸公子者，蟹也。”
自古以來，文人墨客與螃蟹結下了不解之緣，以其對蟹的細微觀察和豐富想象，賦予了種種形象貼切的別稱。
尖團。蘇東坡《尖團》詩：“堪笑吳中饞太守，壹詩換得兩尖團。”詩中的“尖團”兩字，包括尖臍和團臍即雄蟹與雌蟹。雄蟹的腹甲肚臍呈尖形，稱尖臍；雌蟹的腹甲肚臍呈圓形，稱團臍，合稱“尖團”。
內黃侯。因蟹的甲殼內有橘黃色膠狀物體，稱之為蟹黃，不只營養豐富，且其鮮美勝過蟹肉，故戲封為侯王稱“內黃侯”。宋朝曾幾《謝路憲送蟹》詩：“從來嘆賞內黃侯，風味尊前第壹流。”
郭索。漢代揚雄《太玄銳》：“蟹之郭索，心不壹也。”宋朝司馬光集註：“郭索，多足貌，躁動貌。”是指螃蟹爬行的樣子，亦指蟹爬行時發出的“郭索郭索”聲音。
無腸公子、無腸。晉代葛洪《抱撲子》：“稱無腸公子者，蟹也。”唐朝馮贄《雲仙雜記》中有類似說法：“蟹曰無腸公子。”明朝李時珍《本草綱目》“蟹”作解釋雲：“以其內空，則曰無腸。”是說因為蟹殼裏沒有腸子，故名。
八只腳、八足。螃蟹生有兩只大螯，及四對附屬肢即蟹腳，依靠這八只腳走路移動，江、浙、滬地區往往稱其為“八只腳”，也叫“八足”，《紅樓夢》第三十八回，“多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。”
擴展資料：
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海裏或近海區，也有壹些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
自古以來，蟹又被目為“水產三珍”，歷代美食家對其稱頌備至。宋代的大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，就是在仕途失意時仍不忘此物，發出“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”的喟嘆。
宋代傅肱《蟹譜》狀其奇：“蟹，以其橫行，則曰螃蟹；以其行聲，則曰郭索；以其外骨，則曰介士；以其內容，則曰無腸。此書還就蟹的形態、品種、采撲、加工食用等做出理論闡釋，有壹定的學術價值，是研究蟹文化的重要參考書目。
古人吃蟹很少看到蟹腸，就以為螃蟹是沒腸子的，實際上蟹是有腸子的，只不過太短，不容易找到。蟹腸分為中腸和後腸，體內的中腸很短，而長壹點的後腸藏在蟹腹中間。實際上只要把腹部薄片展開，就可以看到內壁的中線處會有壹條細長黑線，那就是蟹腸。
百度百科—螃蟹
人民網—文人筆下螃蟹的別稱：尖團、內黃侯、八只腳等