佐料
豬蹄和豬骨
400克
油
適量的
鹽
花生
130g
蓮藕
380克
步驟
1.準備好食材,豬蹄洗凈去骨,蓮藕去皮,花生洗凈備用。
2.蓮藕用刀攤平,然後切開。
3.將鍋裏的水燒開,將豬蹄放入水中壹分鐘。
4.將豬蹄、豬骨、花生、蓮藕壹起放入電壓力鍋,水要充滿食材。
5.用電壓力鍋煮30分鐘。
6.煮好後加點鹽。我們吃飯吧
技巧
1,蓮藕要先拍後切,這樣煮出來的蓮藕又粉又香。
2、花生要先摘,把不新鮮的蟲子挑出來,這樣才是美味又營養的食物。