現如今的生活條件，可謂是越來越好了，所以很多人開始對養生非常重視，不僅需要有好的生活條件，更需要追求好的生活品質。然而，對於這樣的生活品質，就不得不從養生開始說起。目前已知的，關於養生的方法有很多種，其中也不乏有壹部分人，開始將目光投向古人所追崇的養生之法。比如說，比較明顯的就是“辟谷”養生，現在有相當壹部分人，相信通過這樣的方式，可以實現養生的效果。然而，事實真的是這樣子嗎？
1.“辟谷”養生是怎麽回事兒？很多人對於“辟谷”，並不是十分了解。其實，所謂“辟谷”，又可以理解為“避谷”，意思就是說不食五谷，讓身體遠離五谷的影響，從而達到壹種自然的狀態。這種養生方法，可以追溯到先秦時期，有人為了能夠使身體真正與自然融為壹體，就嘗試著不食五谷，讓身體在忍受饑餓的同時，真正地實現養生之道。經歷了風霜的洗滌，這門養生之法已經跨越了幾千年，如今還是有人去推崇它，足見它的魅力之大。
2.“辟谷”真的可以養生嗎？
其實，人之所會生病，絕大多數是從口而入的，也就是說我們的飲食不當，可以給我們招來很多疾病，包括壹些外在的病菌，以及食物的營養，另外還有食物的消化，等等，假如這三者中，任何壹種情況出現以後，都是不利於養生的，所以古人所想的辦法就是，既然對身體這麽不好，索性就不去接觸了，這樣就可以徹底遠離疾病，做好養生了。聽起來是有壹定道理，但是對於很多人來說，要想真正實現，卻也不是壹件容易的事情。
3.“辟谷”怎樣做才算養生？
養生之道，有很多精髓，也有壹定的訣竅，比如說對於肥胖的人群而言，采取“辟谷”養生，可以發揮壹定的幫助，但是對於壹些年輕的人群，比如身體正需要營養的時候，這樣的方式，就是不合時宜的。另外，即使是短期的不食五谷還可以，但是要做到長期這樣，則對腸胃也不好。所以，要想真正掌握“辟谷”的精髓，還是得因人而異了。