蜂蜜是蜜蜂的主要產品是壹種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要來源於花蜜，其次是甘露和蜜露。蜂蜜內含有大量的礦物質、維生素，尤其富含大量的維生素b對現代人即有好處。蜂蜜中的蜜糖不含脂肪，大部分由單糖－葡萄糖和果糖組成，不需要經消化就可以被人體吸收，非常適宜老人食用，所以有人稱蜂蜜為;老人的牛奶;，睡前飲用也具有安神幫助睡眠的功能。
睡眠品質不好，代表身體在睡眠時產生壓力荷爾蒙，不僅使得脂肪無法燃燒，也失去修復骨骼、肌肉的機會，所以不但無法感受到睡飽後的精力充沛感，反而好像整夜都在跑馬拉松壹樣地疲倦。而大量研究證明喝蜂蜜是可以治療該癥的。
通過以上的分析，相信大家不難看出，蜂蜜治失眠確實是有科學依據的。患者可以再出現失眠癥時喝壹杯蜂蜜水幫助自己睡眠。其實，生活中有很多食物可以緩解失眠癥狀，只要好好的利用都是可以緩解失眠癥狀的