石斛
《神農本草經》
味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，羸瘦，強陰。久服厚腸胃，輕身延年。
《本草經集註》陶弘景
味甘，平，無毒。主治傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰。益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱。久服厚腸胃，輕身，延年，定誌除驚。
石斛呢是滋陰的藥壹般都是陰虛的時候才用。假如這個人陰虛。醫生我去檢驗說我那個精子太稀，所以我太太沒有辦法受孕。”陰虛!眼睛看得到的，虛掉了通通是陰。眼睛看不到的虛掉了通通是陽。有的時候，妳再看我的手，妳看得到我皮膚肌肉妳看得到，但是妳看不到力量有多少，看不到的是陽看得到的是陰。啊，肌肉都軟縮沒有力了，陰虛。那力氣沒了，走路沒有力氣，陽虛。簡單講就是這樣，我們慢慢慢慢把概念建立起來啊。因為太多的地方都可以用同樣的字來代表。
《神農本草經》的原文說石斛這個藥呢，味甘平，補五臟虛勞。壹般來說能夠滋陰的藥都可以常常吃沒有關系。那在經方家來說，這些滋陰的藥可以吃，但是都是滋補身體的，真正對於治病效果不大!我們病後虛勞病人虛勞我們給他吃。或者我們病人因為勞而得到的病我們給他吃，治病的時候力量不是很強。那性味呢，它是味甘性平無毒，甘飴的味道。有滋補的功能;主治呢，它是除熱益陰的藥，養脾胃呀，補虛勞退虛熱。這個滋陰的藥退虛熱，這是壹般溫病派的觀念。好，經方家呢，我們會用補虛的藥跟去熱的藥合在壹起把虛熱去掉，而不是壹味藥來去虛。主內絕不足，主內虛，裏面勞裏虛都可以。《甄權》主男女腰腳酸軟沒有力量，能夠補腎，益力，增強體力。那禁忌呢，這種滋陰的藥，比較溫和性平，它沒有什麽很熱的性在裏面，長久吃的話能夠讓胃寒，胃寒大便就是要溏泄，比較溏泄比較軟。那像我們講的胃熱，像後面釵石斛、鮮石斛裏面講的胃熱，還有胃中大熱。
我怎麽知道他胃中大熱。”壹般我們看胃熱看舌苔，舌苔就是胃氣的所在，所以我們看很多癌癥的病人有時候壹看舌苔沒了，就是絳紅色，沒有舌苔，胃氣都跑掉了。所以妳有壹點舌苔是很好的。那舌苔太厚也不行，沒有也不行，要壹點點，最好的舌苔上面薄薄的壹層，涵蓋的很均勻，不要有千瘡百孔。“老師，這個人舌苔壹大堆洞在上面。”啊，地圖舌，那也不好。那最好是平整而且是薄薄細細的壹層在上面，是最好的。胃氣最好了。那如果舌苔比較黃比較厚，胃氣濕熱比較重嘛，那妳吃這個石斛很好啊。治胃中大熱，可以滋陰降火。小孩子胃熱，舌頭伸出來看看，舌苔比較粘，粘膩就是胃熱。壹般來說胃熱的人胃口都會很強，非常強哦。那這個諸位都可以用，滋陰的藥。
就好像我剛才講的滋陰的藥平常都可以吃的。妳胃如果寒壹點人就會比較瘦，所以我們講胃寒的大部分都是瘦子。假如用中藥來減肥。”當然可以了，讓胃寒掉，妳就瘦下來了。妳本來很胖，肌肉裏面的濕很多，我讓妳胃寒掉，同時把妳肌肉裏面、四肢裏面、肚子裏面的濕去掉，結果津液去掉就瘦下來了。就可以減肥了是不是！