營養學與食品衛生學的聯系與區別如下：營養學和食品衛生學主要研究食物營養、人體營養、公***營養等內容。營養學與食品衛生學都是研究食物與機體的相互作用，有***同的研究對象，這是兩者之間的聯系。區別在於營養學的.研究領域更加廣泛，研究內容更加深入、更加宏觀。營養學主要研究食物中有益成分與健康的關系，而食品衛生學主要研究事物當中有害成分和健康的關系。我國現代營養的發展始於20世紀初，食品衛生的發展始於十九世紀以前。營養學未來發展趨勢是進壹步加強基礎研究，以及植物化學物的研究。