文物鑒賞與修復專業是根據我國文物修復與保護專業人才極為匱乏的現狀，於2005年在南京藝術學院尚美學院新增設的專業。2008年9月，文物系劃歸人文學院統壹管理。現在校學生已有四屆。該專業在充分利用南京藝術學院的綜合藝術資源與南京博物院等省內各博物館的文物資源的，聘請各大高校著名專業教授、各相關機構的研究員及相關企事業的專業鑒定和修復人員，通過整合各種相關教學資源，進行教學。該專業以博物館學、考古學等文物基本理論知識為先導，以中國陶瓷、書畫、玉器和雜項等文物鑒賞知識為基礎，廣泛開設文物鑒定與修復課程及教學實踐活動。主要課程包括陶瓷制作、裱畫制作、陶瓷修復、古籍修復、陶瓷鑒賞、玉器鑒賞等。該專業最終向社會培養具有壹定的文化藝術修養，掌握文物鑒定和修復知識和技能的高級技術應用性專門人才，主要在各級各類博物館、文化部門，從事有關中國文化與歷史文物的鑒定、修復與管理工作。
文物鑒賞與修復指導性教學計劃
培養目標:
專業化與普及型藝術人才培養並重，充分體現“厚基礎、強實力、寬口徑、高素質”的綜合培養目標，培養具有壹定的鑒賞與修復文物能力的專門人才。
培養要求:
以“大美術”教育理念為主旨，在強化本專業必選課程教學基礎上，努力使必選課程與任選課程二者有機結合起來。力求紮實專業基礎、提高藝術品位、突出研究能力、拓寬綜合素質，較好地理解和掌握若幹相鄰專業課程的知識內容和應用技能，成為壹專多能的綜合美術人才。
主要課程:
陶瓷制作、裱畫制作、陶瓷修復、陶瓷鑒賞、玉器鑒賞、工藝美術史等。
藝術實踐:
第3-8學期期間根據教學需要以課程為單元統壹安排外出考察、參觀等活動等。
計劃學制:4年
最低學分:160
授予學位:文學學士