為什麽蔥白煮水可以治感冒？

洋蔥白又稱洋蔥莖白、洋蔥頭，是洋蔥根的鱗莖。洋蔥是大多數菜肴不可或缺的調料。但是，洋蔥根部的蔥白除了作為菜肴的壹部分，還有另外壹個價值，就是有壹定的食療作用。

中醫記載:蔥白，性溫，味辛，有調節體溫，使汗腺正常出汗的作用，可減輕和預防感冒；用蔥白煮水預防感冒型感冒，適合兒童、成人和老年人。

那麽，蔥水怎麽煮呢？

做法:將帶須的大蔥洗凈，切塊，放入小鍋中煮熟。壹天喝300 ml就行了，專門用來治療初期感冒不發燒。