楊梅的功效及以及對我們身體的好處都有什麽?
1、味酸,有生津止渴、促進自身消化的作用:
這我們就不得不提起三國濕氣有名的典故望梅止渴了,說的其實就是曹操帶兵找不到水源,士兵真的是口渴難耐,曹操傳話下去說前面有壹大批片的梅林,而且又甜又酸,士兵們的條件反射,嘴裏都開始流口水了,從而緩解了問題,直到找到了水源。
但是又因為楊梅的味酸,富含果糖,可以刺激身體胃酸的分泌,有助於幫助自身食物的消化,夏季吃楊梅可以起到解除煩渴,促進自身消化的這壹作用,可以緩解飯後飽脹以及消化不良的問題。
2、較強的抗氧化作用:
楊梅、藍莓、桑葚等壹類的水果,富含有益的物質多酚,尤其特別是原花青素,它們具有非常強的抗氧化作用,可以幫助我們提高自身的免疫力、減輕身體炎癥的反應、預防慢性疾病以及延緩自身衰老的這壹作用。
3、眼睛比較喜歡的食物:
楊梅之中的花青素類物質等多酚類,它們有保護身體微血管的這壹作用,改善眼睛的供血,同時還有利於加速視紫紅質蛋白的再生,從而在壹定程度上面減輕了眼睛的疲勞感,改善對弱光的視力敏感性。
那麽再吃楊梅的時候都需要註意什麽哪?
楊梅的果肉之中含糖量相對比較的高,壹般是在12--13%左右,如果壹次性攝入過多楊梅的話,很有可能會對自身的血糖不利,尤其特別是高血糖、糖尿病友壹定要適量。
楊梅之中富含有機酸的成分,所以吃起來也略帶壹定的酸味,有機酸可以促進胃酸的分泌,因此有促進消化的這壹效果。
楊梅之中富含膳食纖維,多種的礦物質、維生素的成分,比如:豐富的鉀元素,100g之中含有149mg,楊梅之中還含有壹定量的磷元素、鎂元素以及鈣元素,含量高出很多水果的好幾倍。
另外就是含有鐵、銅、鋅、錳、硒等多種的成分。楊梅之中富含維生素C,有壹定量的維生素A、維生素E以及維生素B族,有益的成分種類非常的豐富。
楊梅在傳統的醫學上面也有壹定的造詣,楊梅胃酸、甘,性溫,能入肺、比如:胃,適當的吃壹些楊梅可以生津解渴,健脾和胃,消食化積。
對於心胃氣痛,嘔吐、痢疾,腹脹不消化,煩渴等相關的癥狀都有壹定的調理效果。但是同時再古籍之中也提到不宜過多的進行食用,否則很有可能會造成酸牙傷筋,由於楊梅偏溫性,因此吃多了很有可能也會讓人加重壹些熱癥,比如:口角生瘡,目赤口渴等,陰虛火旺、血熱易怒的人最好少吃。
我們再吃楊梅的時候或許都會發現吃得手指發紫,連指甲蓋裏面都被染了色,其實這主要是因為楊梅之中的植物天然色素十分的豐富,但是楊梅壹定要洗幹凈之後再吃,它的食用部分是外果皮外層細胞狀突起的紅褐色多汁的組織,但是因為完全的裸露,非常容易招引蟲子在表面產卵。