qǐ shí zhōu
2 《眼科秘訣》卷二 2.1 組成芡實7錢（選凈硬皮，滾水掏泡45次，又極滾水泡透聽用），枸杞子3錢（選肥大赤色者，只用水掏1次，滾水泡透聽用），粳米（晚熟者）大半茶鐘（滾水淘洗45次聽用）。
2.2 功效聰耳明目，延年益壽。
2.3 杞實粥的用法用量上3味，今日如法制完，明日五更用砂鍋1口，先將水燒滾，下芡實煮45沸；次下枸杞子煮34沸；又下大米，***煮至濃爛香甜。煮粥的水多加，勿添冷水。空腹食之，以養胃氣。40日皮膚潤澤，100日步履壯健，1年筋骨牢固。或為細末，滾水服亦可。
古籍中的杞實粥 《眼科闡微》：[卷之二·亨集老年眼癥]杞實粥解釋，宜用參、、熟地等藥，以滋補之。今不用此，而用杞實粥者，何也？夫人壹身氣血之精粹者，上註於目而為明...
《眼科闡微》：[卷之壹·元集]辨眼見五色花論
弱不能配火，邪火侵犯腎水，是以見五色花也。先吃杞實粥，次用四物湯養肝血，再用地黃湯滋腎水。不點。《...
《眼科闡微》：[卷之二·亨集老年眼癥]豬肝脯解釋用杞實粥以養精血矣，又用豬肝脯者，何也？肝為腎之子，補腎之藥，由肝而入，肝開竅於目也。肝血以養膽汁...
《眼科闡微》：[卷之二·亨集老年眼癥]賽空青解釋始用熏洗湯以開毛竅，收功用賽空青者，何也？食杞實粥以養胃氣，胃能生氣生血，氣血生則經絡活動。吃豬肝...
《眼科闡微》：[卷之三·利集痰盛眼癥]九制大黃