洛陽，因位於洛河之北而得名，是中華文明的重要發祥地，有著深厚的古代文化底蘊。它是壹個讓人夢回千年的地方:丁琪媛九州、東漢太子、張衡三義、蔡倫造紙、建安風格、洛陽造紙貴等歷史事件都發生在這裏。“如果問古今興亡，請只看洛陽城。因此成為國務院公布的首批歷史文化名城和七大古都之壹。
洛陽是我們河南之行的第三站。當我們離開鄭州到達洛陽時，已經是晚上了。給我們安排好酒店後，洛陽的同事帶我們去了壹家叫“真不壹樣”的餐廳，品嘗了洛陽有名的“水席”。據說洛陽水席始於民間。到了唐代，武則天時，洛陽水席入宮，加上山珍海味，做成宮宴，從宮中歸還民間。因此形成了壹種獨特的風味，也因為模仿了官宴的制作方法而被稱為官宴。千百年來，洛陽水席長期無敵，最先使用。
洛陽水席，有24道菜，簡稱“三八席”。先上六道冷盤，冷盤是四葷四素。繼16熱菜之後，熱菜采用不同類型的青花海碗。16美食裏有四個壓桌菜。其他12菜，每三個口味相近的菜為壹組，每組有壹個大菜領。這叫“帶帶對簿公堂”，壹口吃壹個，如行雲流水。
洛陽水席有三個特點:壹是準備充分，冷峻執著；二是有湯有水，南北都好吃；第三，上菜順序嚴格規範，搭配合理。燕菜是水席中最有名的。據說周總理在陪同外國領導人訪問洛陽時，特意點了這道菜。所謂“燕子菜”，其實就是細細的蘿蔔絲，形似燕窩，故名“燕子菜”。如果沒有明文規定，真的可以貨真價實，爽口可口，味道真的很特別。
第二天早餐後，熱情的主人開車帶我們來到洛陽以南12km的伊河岸邊，參觀了與大同雲岡石窟、敦煌千佛洞石窟齊名，被譽為中國古代三大藝術瑰寶之壹的龍門石窟。
八月的洛陽，天高氣爽，藍天白雲下，綠樹青風間，伊河兩岸青山對峙，美麗的伊河在山間北流，陽光下魚鱗微微發亮。兩邊的青山雄偉而野趣，看起來像壹座天然的大門，所以歷史上稱為“壹闕”。它在漢代被稱為“龍門”。據說楊迪登基後，在長安時總覺得控制全國不易，而洛陽是“天地合，陰陽和合”，可以“治三江，固四塞”，水陸相連，所以遷都了。他親自帶領文武百官來到洛陽，見此情景，喜出望外，對身邊的文武百官說:“這不是龍門嗎？自古何不建都於此？”旁邊的大臣馬上恭維道:“自古不知，為的就是等陛下。”於是“壹闕”從此正式改為“龍門”。
龍門石窟建在沂水東西兩側的山崖上，南北長1公裏。我們沿著沂水右岸出發，爬上山頂，仔細觀看這個宏偉的石窟建築群。據記載，龍門石窟始於北魏(公元494年)前後，經東魏、西魏、北齊、北周、隋朝大力修建。唐太宗至玄宗時期，由於太平公主和武則天倡導佛教，龍門石窟迎來了第二次發掘高峰。從北魏到北宋經過400多年的發掘，已有1352個石窟，750個佛龕，65438+多萬尊造像，3600多處碑刻，40多座佛塔，為全國之最。
龍門石窟最具代表性的是北魏時期建造的古陽洞、賓陽洞、蓮花洞和方耀洞。石窟中的雕像內容豐富，造型精美。最大的佛像高達17.14米，最小的只有2厘米。其氣魄之大，寓意之深遠，雕刻之精美，是世界雕塑藝術寶庫中耀眼的奇葩。
沿路南行，經過景山寺和萬佛洞，來到最宏偉的奉先寺。由於歷史久遠，大部分石窟和佛像都遭到了嚴重的破壞，但龍門石窟中最大的佛像——盧舍那佛卻保存得較為完整。佛像高17.14米，頭高4米，耳長1.9米。它造型豐滿，外觀華麗，服裝線條流暢，尤其具有很高的藝術性。居高臨下悠然俯視眾生，淡淡的微笑，豐富的眼神，是高貴、豐富、開放、優雅的完美結合，讓人駐足觀望，流連忘返。導遊說，佛像的位置是精心挑選的，尤其是她的眼睛。無論妳站在哪裏，都會感覺到她在直視妳。我左試右試，真的感覺到那雙微笑的眼睛直直的盯著我。
方子洞內刻有140張方子，是將古代醫學成果傳遞給後人的重要方法。從另壹個角度也反映了中國古代醫學的成就。據說有些藥方是刻在石碑上或山洞裏，在其他地方找到的。
離開石窟時已是中午，四個多小時不知不覺從腳下溜走。我們在附近吃了午飯，從依山傍水的龍門石窟驅車前往白馬寺，仿佛從寂靜中闖入了繁華。白馬寺內外鮮花盛開，接受著同樣的人流進出。
白馬寺被譽為“中國第壹古剎”，位於洛陽以東約12km處。北依邙山，南依洛水，綠樹紅墻，梵天佛塔，環境極為肅穆幽靜。“馬思寺鐘”被譽為“洛陽八大景”中的第二景。
白馬寺始建於東漢皇帝永平11年(公元68年)，距今已有1900多年的悠久歷史。據古書記載，漢武帝劉莊，晚上睡在南宮，夢見金人繞殿飛翔，身長六尺，頂上白光。後來他知道自己是佛，就派蔡瑁、秦鏡等18位大臣去西域拜佛。蔡、秦等人西行至大嶽(今阿富汗至中亞)，遇印度僧人為摩頓、朱發蘭拍照。在中國大使的邀請下，第二個梵天和尚騎著白馬，帶著佛經和佛像回到了京都洛陽。次年，漢明帝下令在京都洛陽西雍門外修建寺院，紀念白馬載經的功績，故命名為白馬寺，被佛教弟子尊為“祖庭”、“釋源”。
進入景區大門，原來廟門在左邊，前面壹對白馬用石柵欄圍著。這對石馬原本是壹座帝王陵墓前的白馬，後來被白馬寺住持移到殿前，壹直保存至今。寺內有幾個亭子，主要有天王殿、大雄寶殿、結印寺、涼臺、毗盧閣。大佛殿是白馬寺的主體建築，建於明代。殿內有“釋迦牟尼三聖”的泥塑，即釋迦牟尼佛、文殊菩薩、普賢菩薩。大佛殿後面是大雄寶殿，殿內兩側有十八羅漢，殿內供奉著“三世佛”，即釋迦牟尼佛、藥師佛、阿彌陀佛。站在寺後北面的李瑋田江，是白馬寺僅存的元代泥塑。走過結印寺，就是清涼臺，這裏儲存了壹代又壹代的經典。廟的最後壹層是毗盧閣，聳立在涼臺之上。始建於唐代，元代重修，明代重修。廟裏供奉的是“華嚴三賢”。毗盧閣前，東有壹座廟，西有壹座廟，兩個馱著白馬佛經的印度僧人在此為摩頓和朱法蘭拍照。
第二天，我們的主人帶我們去看洛陽牡丹，它在中國很有名。牡丹是中國的名花，花巨大，外形端莊，品種繁多，雍容華貴。被譽為“花中之王”、“花中之王”、“花中之王”。牡丹又稱安百裏金、牡丹、富貴花、洛陽花。唐代李正風寫下“國色滿酒，暗夜香染衣”的詩句，使“國色香”成為牡丹的別稱。
牡丹是我國園藝栽培較早的木本灌木花卉之壹，最早由野生變為家養，是從人們發現其藥用價值開始的。明代李時珍《本草綱目》說:“牡丹名‘木’(意為無性繁殖)，其加成名‘丹’。洛陽是最適合賞花的地方，尤其是牡丹。”由於洛陽氣候溫和，雨量適中，土地肥沃，加上園藝大師們多種多樣的巧植，培育出了多種色形俱佳的寶石，使牡丹變異成千上萬種，名品越來越享譽全國，因此有“洛陽牡丹天下第壹”之稱。
洛陽人自古愛花，邵雍名句:“洛陽人見慣奇葩，桃李不花。牡丹花開滿城，歡樂無窮，就是這種習俗的真實寫照。”今天牡丹花更好，各大洲爭相前來。“洛陽牡丹盛開的日子，花如海，人如潮，“九曲遊客”紛至沓來。來看洛陽牡丹的獨特風格，無不陶醉於此地。真的是“花開二十天，壹個城市的人都瘋了。"
最綠的牡丹是“豆綠”(接近葉綠)，最深的牡丹是“關氏墨玉”(深紫黑色)。花瓣最多的牡丹是“魏紫”(約六七百片)。最紅的牡丹是“火丹”(國旗紅)。最白的牡丹是“夜光白”。最藍的牡丹是“藍田玉”。最佳中間色。是“二喬”(壹朵花上兩種顏色)。最能與真牡丹混淆的是“荷包牡丹”(葉子像牡丹而不是牡丹)。
走在洛陽的大街小巷，隨處可見唐三彩馬。大大小小的唐三彩馬整齊地排列在路邊。六八等獎馬很便宜，10到50元不等。唐三彩創立於南北朝，盛於初唐以後，距今已有1400多年的歷史。洛陽唐三彩主要產品有粉彩公務員、唐代仕女、龍頭杯、超大三色馬等。唐三彩雕塑豐富豐滿，工整細膩，刀工簡單，線條流暢，顯示了盛唐的精神面貌和藝術水平。它不僅富有獨特的藝術風格，而且具有鮮明的民族特色。
在洛陽的兩天，我抽空參觀了洛陽的市容。說實話，無論我多麽仔細的關註，都沒有看到我作為壹個九朝古都所擁有的輝煌，也沒有看到壹個現代城市應有的活力。只有當我面對石窟中的大佛時，才能激起我對遙遠的唐朝古風的敬仰和向往。