少林寺不可以吃肉。
少林寺是中國的佛教發源地，而佛教的禁忌裏面明確是規定了在飲食方面不吃“葷”和“腥”，明確的指出了不能吃肉的戒律。
不僅如此在少林寺內，與僧人道人交談，不應提及殺戮之辭、婚配之事，以及食用腥葷等話，以免引起僧人反感。
擴展資料：
中華人民***和國建立以後，特別是二十世紀八十年代政府頒布新的宗教政策以來，隨著國家的開放政策和全球多元文化時代的到來，少林寺繼承和發揚自己獨特的優良傳統，先後恢復禪堂，每年舉行精進禪七。
收集整理古籍善本，少林寺藏經閣已被國家列為全國古籍重點保護單位，並整理出版《中國佛教醫藥全書》、《中華武藏》等多部著作。
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