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胡蘿蔔食物有哪些?

胡蘿蔔和白蘿蔔是壹樣的,白蘿蔔中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A,能滿足人體對多種微量元素的需求。白蘿蔔有補氣養血的功效。這兩種蘿蔔似乎是最營養最健康的食物。壹旦壹起煮,會破壞人體對維生素C的吸收。

另外,胡蘿蔔和辣椒類似,辣椒中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解代謝酶破壞。還有胡蘿蔔和西紅柿,西紅柿中的維生素C也會被胡蘿蔔中的分解代謝酶破壞。