2英文參考大米精皮[湘雅醫學詞典]
3《中藥大辭典》米糠米糠是中藥的名稱，出自《本草綱目》[1]。
3.1米糠別名古柏皮、稻糠、米糠和杵糠[1]。
3.2從禾本科植物水稻的穎果上除去的果皮[1]。
3.3性味甘、辛、溫[1]。入胃大腸經【1】。
3.4功能主要用於開胃降氣[1]。治噎膈，惡心，腳氣[1]。
3.5米糠口服用法用量:煎服，9 ~ 30g或入丸，散[1]。
3.6化學成分本品含油，含三萜醇古酯，俗稱谷維素[1]。它還含有多種甘油酯和遊離脂肪酸、角鯊烯、阿魏酸、甾醇、磷脂、脂蛋白、維生素B1和E簇、抗腫瘤物質(小鼠艾氏腹水癌和肉瘤180)和糠基糖苷(Nakain) [1]。
3.7藥理作用谷維素可改善植物神經功能紊亂，促進大鼠生長，增加肝臟糖原含量[1]。對去卵巢大鼠，皮下註射可引起動情期改變，口服無效[1]。
4 *字典米糠4.1來源本草綱目
4.2拼音姓名Mǐ Pí Kānɡ
4.3米糠別名:春杵頭細糠(別錄)、古柏皮(千金方毅)、細糠(太平盛輝方)、杵頭糠(生肌總錄)、米糠(王贏食本草)、米糠(方子)。
4.4來源為禾本科水稻的種皮。
4.5化學成分含油，含三萜氰戊菊酯，俗稱谷維素。這些包括阿魏酸酯，如環木犀草素、24甲基環木犀草素、環木犀草素、膽固醇、三甲基甾醇、二氫-γ谷甾醇、二氫-β谷甾醇、β谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、24亞甲基環木犀草素等。
還含有甘油三酯、甘油二酯、甘油單酯等甘油酯和遊離脂肪酸(棕櫚酸約占50%)，以及角鯊烯、阿魏酸、甾醇、高級脂肪醇、烴類、磷脂、脂蛋白、維生素B16、B1和E族。
還含有壹種抗腫瘤物質(23.6 g/kg)，可能是壹種多糖化合物(主要是五糖和六糖)，易溶於水，不溶於壹般有機溶劑。
此外還含有糠基糖苷，是糠基的糖苷。
4.6米糠的藥理作用谷維素可作用於下丘腦和大腦邊緣系統。口服10 ~ 30mg，每日三次或皮下、肌肉註射10mg，可改善植物神經功能紊亂。實驗表明，它能促進大鼠的生長，增加肝臟中糖原的含量。對去卵巢大鼠，皮下註射可引起動情期改變，口服無效；它也能在老鼠、綿羊和牛身上引起這樣的變化。隨著劑量的增加，效果並沒有增強。它對老鼠沒有類似維生素E的作用。
壹種從稻稈、稻殼或米糠中提取的抗癌物質對移植的小鼠艾氏腹水癌和肉瘤180有效。
糙米(日語稱“黃米”)上寄生壹些青黴菌後，可產生有毒物質，即含氯肽和黃色毒素。大量餵養動物(大鼠或兔子)可引起急性肝損傷並導致死亡，長期少量可引起動物肝硬化。
4.7性味《品匯要領》:“味甘，性平，無毒。”
4.8回歸經典《德培本草》:“始於陽明經。”
4.9功能主要用於治療窒息性膈肌和腳氣。
(1)《別錄》:“主卒噎。”
(2)王贏《食本草》:“利腸，開胃，降氣，磨塊。”
4.10米麩口服用法用量:湯劑或丸劑、散劑。
4.11附件①治膈氣，噎喉，不能食:細糠於口，蜜丸大如彈珠，不分時辰，含壹丸，慎吞津液。(太平盛慧芳)
(2)如果有治療咽喉阻塞的東西，妳不能吞下它:壹片杵麩、人參和油炸石蓮肉每塊壹元。用水煎服，每日三次。(《盛記總錄》)
③治腳氣:古柏皮五升(勿取斑，有毒)。取壹桶水，煮七升，除我，煮米粥，定時食用，即不發。(《前進方毅》古柏邳州)
4.12摘錄