改善乳糖不耐癥:駱駝奶比牛奶含有更多的維生素C,蛋白質含量和鈣含量也比牛奶高。但是脂肪和乳糖含量比牛奶低。因此,對於糖尿病和乳糖不耐癥患者來說,駱駝奶是壹個不錯的選擇。?
擴展數據:
註意事項:
橘子和駱駝奶不能壹起吃。喝駱駝奶前後大約1小時不要吃橘子。因為駱駝奶中的蛋白質壹旦遇到橙子中的果酸就會凝固,影響駱駝奶的消化吸收,而且這段時間也不適合吃其他酸性水果。
駱駝奶和巧克力。駱駝奶含有豐富的蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,會與食物結合形成不溶性草酸鈣,大大影響鈣的吸收。甚至頭發幹枯,拉肚子,生長緩慢等等。
人民網-牛奶、羊奶、駱駝奶動物奶營養大賽