柑橘的意思是:柑橘樹、常綠灌木或小樹。這種水果也叫橙子，形狀略扁，成熟時橙黃色，果肉多汁，味道酸甜。品種繁多，皮、仁、葉皆可入藥。
簡介:
別名:新會柑，金石柑。木奴、瑞金奴等。柑橘皮，又名陳皮，其中新會陳皮最為著名，其性味回歸經典:性涼味甘；歸脾、胃、膀胱經。
主治:理氣健胃，止咳化痰。營養成分:每100克含水分85.4克，蛋白質0.9克，脂肪0.1升，碳水化合物12.8克，熱量56千卡，粗纖維0.4克，灰分0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克。
胡蘿蔔素0.55毫克，0。O8毫克硫胺素，0.03毫克核黃素，0.3毫克煙酸，34毫克抗壞血酸，199毫克鉀，1.4毫克鈉，13.9毫克鎂，還有大量的葡萄糖，果糖，蔗糖，蘋果酸，檸檬酸等。
註意事項:
柑橘是蕓香科多種柑橘的成熟果實。果皮較厚，易剝，果實比橙子大，橙黃色。柑橘是世界上最重要的水果之壹。
中國是世界柑橘類果樹的起源中心。柑橘產自長江兩岸至福建、浙江、廣東、廣西、雲南、貴州、臺灣省等省份，各有各的優良品種。據古籍《龔宇》記載，在4000年前的夏朝，橙子被列為貢品。其中，潮州地區的潮州柑橘是世界上最好的柑橘品種。
柑橘介紹如下:
陳皮？Blanco)是蕓香科的小喬木植物，分枝多，刺少。葉片披針形，橢圓形或寬卵形；花單生或簇生，具纖細的花柱；果實通常呈扁圓形，果皮薄而光滑。
它厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，果肉酸或甜，或苦，或有特殊氣味。花期4-5月，結果期10-65438+2月。《伍德豪斯民俗》卷十曰:“橘有異種，橘以甜命名”，可見柑橘之名與其味有關。