忽必烈定都北京後，深感發展農業刻不容緩。於是，他成立大公司負責農桑水利，並將其歸類成《農桑提要》壹書，在全國發行。農業官員被派往各地檢查農業，農業的發展被作為評估地方官員政績的主要依據。陸明山《農桑衣食概要》
1314年，陸明山去安徽當巡視員。他在任期間大力獎勵農桑，發展生產。為了幫助農民安排壹年的生產活動，他決心寫壹本農民容易閱讀的有用的農業書籍。於是他努力學習各種書籍，經常深入農村田間地頭了解農業生產規律，收集民間農業種植的經驗和知識。久而久之，我終於寫出了農桑的溫飽總結。《農桑衣食概要》以月體裁寫，分為十二個月。每個月都會列出農事活動，並解釋各種做法。全書分上下兩卷，* * *壹萬壹千多字，卻有二百零八篇關於農耕的文章，內容極其豐富。如氣象物候、農田水利、農作物、蔬菜、瓜類、果樹、竹桑栽培、蠶養殖、畜禽養殖和醫療、服務、養蜂和采蜜、糧食和種子儲存、副食品加工、服裝儲存等。
該書首先體現了陸明山重視農業的思想。他說:“種桑，豐衣足食；溫飽有余，民可教禮；人可以教禮義，所以國家和世界才能長治久安。”其次，發展農業的指導思想是深耕細作，增加土壤肥力，提高單位面積產量。第三，在農業經營思想上，主張農林牧多種經營，強調綜合利用，講求經濟效益。第四是提倡節儉，註意防備饑荒。正如他在序言中所說:“天時地利人和，種藏采法精妙，是書。”在當時的條件下，這是壹本實用的莊稼人農業百科全書，實用性明確，語言簡練，態度有說服力。可見盧明善是壹個關心民生的地方官員。作為壹名維吾爾族農藝師，鹿鳴山不僅總結和傳播了漢族勞動人民的生產經驗，還總結和傳播了西北地區兄弟們的生產經驗，為祖國的農業典籍增添了新的內容。
陸明山的《農桑衣食概要》歷來評價很高，明代的《永樂大典》和清代的《四庫全書》都有收錄。後人將此書與《農桑官集》、《王鎮農書》並列為元代三大農書。在《四庫全書總目提要》中這樣評價:“明山書分十二月令，件件串聯，簡明易懂，使植藝集藏節，開本明，蓋陰以補農桑集所未備。也可以說是可以當實幹家的！”他還說，《農桑概要》和《農桑衣食概要》這兩本書，“很容易區分產品和季節，也很容易取之。”由此可見，這本小小的農書在中國農業史上占有獨特而重要的地位。
即將在國家圖書館舉辦的新疆歷史文獻展上展出的《農桑衣食概要》是壹套刻有清嘉慶墨海金壺的叢書。