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手筋斷了如何食補

壹1.板栗 功效:具有養胃健脾、補腎止血、強筋活血的功效。板栗的營養價值很高,板栗中含澱粉62%-70%,含蛋白質5.710.7%;含脂肪2%-7.4%,此外,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。

2.核桃: 功效:補腎養血,潤肺納氣,潤腸止帶,強筋健骨,通潤血脈,潤肌烏發,固牙齒,補虛勞。 主治:核桃肉治下焦虛寒,腎氣虛弱,小便頻數,四肢無力,腰腿疼,筋骨痛,虛勞喘嗽,螃蟹色鮮味美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、微量元素等營養成分,還有10多種遊離氨基酸,其中谷氨酸、精氨酸、組氨酸等含量較多,對身體有很好的滋補作用。

3.螃蟹 功效中醫認為,螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、滋肝陰的功效。 對於瘀血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有壹定的食療效果。根據古籍記載,螃蟹適用於跌打損傷、淤血腫痛、傷筋斷骨的治療。此外,油漆過敏或因漆中毒而生瘡,可將活蟹搗汁敷用。 蟹黃含大量激素,適當攝取可增強生殖能力。 豬肉:滋陰潤燥。治熱病傷筋、消渴贏瘦。 牛肉:補脾胃、益氣血、強筋骨。治虛損贏瘦、消渴。 馬肉:除熱下氣,長筋骨、強腰脊。

4.葡萄 功效:滋陰生津,補氣血,強筋骨,利小便。主治心煩口渴,肝炎,貧血,痢疾,骨結核,跌打損傷,風濕痛,血小板減少。

5.木瓜 功效:平肝和胃,祛濕舒筋.但不可多食,會損害牙齒。

二。食療菜譜:

1. 來源 中藥秘方園 原料 鮮牛肉150克,枸杞20克,大米100克,姜末適量。 做法 鮮牛肉150克(剁成肉末),枸杞20克,與大米100克同煮粥。粥熟時加適量姜末,熟後加油鹽調味食用。 功效 有健脾強胃、補中益氣、強筋健骨功效,適用於病後脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛浮腫、營養不良。

2.強筋健骨食療方-千斤拔紅棗雞腳湯 〖 來 源 〗: 民間藥膳方 〖 原 料 〗: 雞腳6只,千斤拔100克,花生仁(連衣)100克,紅棗10枚(去核),椿根藤60克。 〖 做 法 〗: 千斤拔、棒根藤洗凈切碎,雞腳用開水燙過,去膜及爪甲,洗凈。將全部用料壹齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,再加入上等魚露及味精調味即可,飲湯吃雞腳肉紅棗與花生仁。每天1料。 〖 功 效 〗: 強筋健骨。還適用於風濕痹證日久、肝腎俱虛之下肢酸軟;或產後氣血兩虧之下肢痿軟無力;或中風後遺之步履困難、雙膝酸軟乏力者.

三.禁忌飲食:

1.檸檬:味極酸,易傷筋損齒,不宜食之過多.

2.醋:功效消腫益血,去瘀生新,消食健胃。 說明醋有多種,壹般以米醋或陳醋為佳。但食醋後要隨時嗽口,以免損壞牙齒,多食會傷筋損齒。烹調醋不能用銅器具,因為醋能溶解

3. 楊梅:多食令人發熱、長瘡、生痰、傷筋損齒。故此不宜多服

這些是從藥理上來說;常理上講:

吃些膠元蛋白多的食物,骨頭湯、豬皮凍、豬蹄子、肘子,少運動多靜養。

喝骨頭老火湯,田七10克+骨頭煲湯