朱可夫生於卡盧加州斯特列爾科夫卡村壹貧苦家庭。朱可夫曾在莫斯科學徒，並於1915年應召進入沙俄軍隊騎兵團。第壹次世界大戰之中，朱可夫曾因作戰勇敢兩次獲得聖喬治十字勛章，並被提升為軍士。十月革命後他加入了布爾什維克。1918－1920年他參加了蘇俄國內戰爭。1923年朱可夫成為團長。1930年升為旅長。他是新的裝甲戰爭理論的熱心支持者，並且他詳細的作戰計劃和對紀律的嚴格要求也給他帶來了名氣。1937到1939年斯大林對軍隊進行了清洗，裝甲戰的倡導者圖哈切夫斯基被槍斃，其他很多軍事將領也入獄，朱可夫卻幸運的逃過了的清洗，並且繼續升職。關於這壹情況，壹般認為是朱可夫的騎兵背景幫助他逃過壹劫，當時的蘇聯元帥中，騎兵出身的伏羅希洛夫和布瓊尼都受到重用，而其他三人均被清洗。
1938年日本軍隊在有蘇聯駐軍的蒙古國和日本扶植建立的偽滿洲國邊境制造摩擦，朱可夫被派往邊境，組織對日軍事部署。1939年5月諾門罕戰役爆發，在朱可夫指揮下，蘇聯軍隊大量使用裝甲兵，進行閃電戰似的立體機動作戰，最終合圍日軍，取得勝利。這壹戰役由於遠離歐洲主戰場，所以不被人註意，但是這壹戰役在壹定程度上使得日本放棄了北進的意圖，而將主要用兵方向定在東南亞，使得蘇聯在第二次世界大戰中避免腹背受敵的局面。朱可夫因在這次戰役中的傑出指揮被授予蘇聯英雄稱號。1940年朱可夫被授予大將軍銜，隨後被任命為蘇軍總參謀長。
在總參謀長任上，朱可夫主要任務是提出防禦德國攻擊的計劃。隨著原蘇聯的秘密檔案的解密，某些歷史學家認為朱可夫曾在1941年5月提出先發制人的進攻德國的方案，但是被斯大林否決了。1941年6月22日德軍入侵蘇聯，蘇德戰爭爆發，戰爭初期蘇軍潰敗。朱可夫簽署了要求蘇聯紅軍立即組織反擊的命令，但沒有效果。德軍長驅直入後，重點進攻基輔。朱可夫經過判斷，提出應該撤出基輔，避免被德軍合圍而引起更大損失。他的這壹觀點和直率的性格使他與斯大林發生沖突，被任命為預備軍司令員，由沙波什尼科夫接任總參謀長。以後的戰爭進程顯示了朱可夫的洞見，如果當時斯大林采納他的建議，就不會造成基輔戰役中66萬蘇軍被圍殲的悲劇。
而朱可夫在擔任預備隊方面軍司令員後，率領該方面軍在葉尼亞地區成功實施了葉利尼亞反擊戰，粉碎了德軍的先頭部隊。穩定了當地的戰線。9月列寧格勒告急。朱可夫被召回莫斯科，被任命為大本營代表，前往列寧格勒，從此開始了他各地協調指揮的序幕，也因此被稱為“消防隊長”。朱可夫到達列寧格勒之後，
當即中止了正在研究撤退方案的會議，毫不留情地撤換了兩個集團軍司令，逮捕和處決了壹些擅自撤退的軍官，並迅速擬定了守城計劃。通過自己堅強的意誌帶動下屬，合理利用了有效的兵力進行重點防禦與反擊，穩定住了防線。10月德軍大舉進攻莫斯科，朱可夫調回莫斯科代替鐵木辛哥組織莫斯科保衛戰。12月保衛戰結束，德軍退出莫斯科周邊地區。
1942年夏季，斯大林、鐵木辛哥不顧朱可夫反對，強行發起哈爾科夫進攻戰役，結果損失慘重，約50官兵被俘，德軍前出至頓河河曲和高加索山南麓。朱可夫因此出任最高副統帥，並作為大本營代表被派往斯大林格勒前線。壹般認為他和華西列夫斯基***同策劃了斯大林格勒戰役，但也有研究者認為這段時間朱可夫主要策劃維亞濟馬方向的無果的攻擊行動，而在他的回憶錄中搶奪華西列夫斯基的功勞。1943年他作為大本營代表協調庫爾斯克戰役。而前線總指揮羅科索夫斯基則回憶說朱可夫並未參與庫爾斯克戰役的決策，他的作用被大大誇大了。1944年朱可夫作為大本營代表協調組織了代號為“巴格拉季昂”的白俄羅斯戰役。1945年作為白俄羅斯第壹方面軍司令率軍攻克柏林，於5月8日深夜主持納粹德國無條件投降儀式，並代表蘇聯簽字。
戰後，由於戰功顯赫和自身性格的缺點，朱可夫遭到斯大林的猜忌。1946年索科洛夫斯基接替他任駐德蘇軍司令，朱可夫就任蘇聯陸軍總司令。1947年遭到斯大林指責，被派到遠離莫斯科的敖德薩軍區任司令員，後來又貶到戰略位置更加次要的烏拉爾二級軍區任司令員。1953年朱可夫被召回莫斯科，但斯大林隨即去世，所以無從證實朱可夫被召回的原因。1953年朱可夫參與逮捕貝利亞的行動，因此成為國防部第壹副部長。1955年任蘇聯國防部部長。1956年朱可夫負責制定了入侵匈牙利的計劃。1957年赫魯曉夫與莫洛托夫、布爾加寧等人發生矛盾，後者在主席團會議上要求赫魯曉夫辭職，赫魯曉夫要求召開黨中央全體會議。朱可夫支持赫魯曉夫，派軍用飛機將所有中央委員接到莫斯科，並做了有力的發言指責莫洛托夫等人參與斯大林的清洗運動，從而鞏固了赫魯曉夫的位置。赫魯曉夫隨之感覺朱可夫的威脅，趁朱可夫出訪之機將他架空，在他回國後以“波拿巴主義者”的莫須有罪名——即圖哈切夫斯基冤案同壹名稱的罪名——解除了朱可夫的國防部長職務。
赫魯曉夫下臺後，朱可夫才又重新被提起。閑居的朱可夫著有《回憶與思考》、《在保衛首都的戰鬥中》、《庫爾斯克突出部》、《在柏林方向上》等軍事著作，記述了第二次世界大戰蘇德戰場的許多著名戰役，並闡述他的軍事思想。1974年朱可夫去世，葬於紅場克裏姆林宮墻下。
朱可夫在從士兵到元帥的漫長軍旅生涯中立下了赫赫戰功。他獲得過四次蘇聯英雄稱號(1939.8.29，1944.7.29，1945.6.1，1956.12.1)，這在蘇聯歷史上僅有兩人（另壹人是對勛章有執著狂的蘇***領導人勃列日涅夫）。同時也是獲得兩次勝利勛章的三個人之壹（其他兩人是斯大林和華西列夫斯基。除此之外，還獲得列寧勛章6枚，十月革命勛章1枚，紅旗勛章3枚，壹級蘇沃洛夫勛章2枚，圖瓦***和國“***和國”勛章1枚，蒙古人民***和國英雄(1969)，榮譽武器1件，獎章及外國勛章多枚。但他還獲得了壹個稱號，那就是“粗暴長官”。2005年5月9日，俄羅斯聯邦政府正式設立“朱可夫勛章”，嘉獎今後衛國戰爭中戰功卓著的軍事統帥。
歷史評價
第二次世界大戰期間，他先後指揮了列寧格勒保衛戰、莫斯科保衛戰、斯大林格勒會戰等戰役，成功地粉碎了德國的侵略，並率領蘇聯紅軍攻占柏林。朱可夫為蘇聯衛國戰爭和世界反法西斯戰爭做出了突出貢獻，成為俄羅斯民族英雄載入史冊。朱可夫已成為戰場上勝利的象征，為後人所敬仰。
朱可夫是卓越的軍事戰略家，功勛卓著，先後獲得列寧勛章6枚，十月革命勛章1枚，紅旗勛章3枚，壹級蘇沃洛夫勛章2枚，“勝利”最高勛章2枚，以及獎章和外國勛章多枚，並4次榮獲“蘇聯英雄”稱號。
朱可夫善於運用豐富的實踐經驗訓練軍隊，具有組織指揮大軍團作戰的卓越才幹；在訓練與作戰中深入實際，作風果斷，深得官兵擁戴。他所組織指揮的重大戰役，較好地體現了蘇聯的軍事學術原則。朱可夫在軍事上的成就，已成了蘇聯軍事學術的寶貴財富。
朱可夫在蘇聯衛國戰爭中的傑出貢獻，使他作為與蘇沃洛夫、庫圖佐夫相提並論的俄羅斯民族英雄載入史冊。今天，他已成為戰場上勝利的象征。
正如艾森豪威爾所贊頌的那樣：“有壹天肯定會有另壹種俄國勛章，那就是朱可夫勛章。這種勛章將被每壹個贊賞軍人的勇敢、眼光、堅毅和決心的人所珍視。”
年譜：
1939年6月，任駐蒙蘇軍第1集團軍司令，指揮蘇蒙軍隊成功實施了圍殲日軍重兵集團的哈拉哈河戰役，粉碎了日軍北進的企圖。
1940年6月，晉升為陸軍大將，並被任命為基輔特別軍區司令。
1941年1月，被任命為蘇軍總參謀長，成為蘇軍的首腦人物。
1941年6月22日，蘇德戰爭爆發。次日，蘇聯成立最高統帥部大本營，朱可夫成為7名成員之壹。
1941年7月29日，朱可夫建議斯大林放棄基輔，全力保衛莫斯科，但斯大林不同意，兩人發生了激烈的爭執。最後，斯大林解除了朱可夫的總參謀長職務，派他到前線擔任預備隊方面軍司令員。
1941年9月，在德軍包圍列寧格勒，朱可夫受命於危難之際，率領列寧格勒方面軍與波羅的海艦隊協同作戰，穩定住了防線。
1941年10月，調回莫斯科，全面負責莫斯科防禦戰的指揮，頂住了德軍的正面強攻，最後取得了莫斯科保衛戰的勝利，德軍不得不改閃擊戰為持久戰。
1942年8月，被任命為副最高統帥，趕赴斯大林格勒前線督戰。參與策劃斯大林格勒會戰，殲滅德軍第六集團軍，成為蘇聯衛國戰爭的偉大轉折點。
1943年1月18日，指揮列寧格勒破圍戰，取得勝利，被授予蘇聯元帥軍銜。同年夏季作為大本營代表協調指揮庫爾斯克會戰。
1945年4月16日，出任白俄羅斯第壹方面軍司令，指揮所部於5月2日首先攻克柏林。5月9日，代表蘇聯在德國投降書上簽字。6月22日奉命出任勝利大閱兵首長，於24日騎白馬檢閱受閱部隊。
1953年3月，任蘇聯國防部第壹副部長。
1955年2月，任蘇聯國防部部長。
1956年蘇***20大上進入黨中央主席團。
1957年被解除本兼各職。
1964年恢復名譽。
1974年，在莫斯科逝世。