當前位置:成語大全網 - 古籍修復 - 以美食為話題的六年級作文

以美食為話題的六年級作文

 在生活、工作和學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文壹定要做到主題集中,圍繞同壹主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。妳寫作文時總是無從下筆?以下是我為大家整理的以美食為話題的六年級作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

以美食為話題的六年級作文1

 我們開封的春節和中華民族的春節都是壹樣的。都是從農歷臘月初八開始、到次年的正月十六結束。

 初八、也就是我們經常所說的臘八節。臘八節源於宋朝都城開封的臘八節,從開封流傳至全國,至今已有千余年的歷史。臘八節那天大家都知道、《八寶飯》簡稱為八寶粥.、那天家家戶戶都吃的、因為臘八節那天是少不了的美食。

 臘月二十三祭神、就是大家所說的祭竈了。祭竈來源於夏。在《禮、月令》中稱為神農炎帝、火神融為竈神。祭竈那天都是要吃竈糖的、開封人俗稱為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃,到了六點還要放鞭炮歡迎竈王爺。

 臘月二十五磨豆腐、過去開封冬季比較寒冷、又因物資遺缺,蔬菜品種較少,創造了豆腐。成為春節期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法,比如:炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。

 到了大年三十也稱為“除夕”人們都要到回家吃過年飯。這頓飯是壹年到頭的最豐盛的壹頓、壹大家人坐在壹張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來越多的家庭都把年飯搬到飯店裏吃了。在飯店裏也省事了,也可以吃到在家吃不到的山珍海味。

 正月初七吃面繭,正月初七稱為“送窮日”又稱“送晦日”。這個節日來源於北宋時期,窮人將面繭撒在野外,供鳥獸們享用,以祈禱消災送窮。富俗人家都烙薄餅壹千張,有手掌那麽大、薄如蠶繭、他們稱為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災送窮。

 正月十五吃扁、正月十六吃圓,也是就元宵節也有人稱為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產生了,十五吃扁、十六是圓的說法。十六吃元宵的含義就是壹年到頭較圓滿之意了。

 正月十六過完,也就表明春節就結束了,大家都要開始新的壹年到來,各種都要忙於自己的事情了。

以美食為話題的六年級作文2

 上有天堂,下有蘇杭。我們蘇州不僅景色優美,而且美味也是壹絕呢!

 油滿膏肥的大閘蟹、細膩香滑的太湖銀魚、甜而不膩的外婆紅燒肉等菜品,都是美食中的絕品,令人贊不絕口。而在這數不勝數的美食中,我最愛的卻是毫不起眼的小餛飩。

 小餛飩的賣相堪稱無與倫比,用壹個字概括,那就是——美。雞湯之中漂散著許多小巧玲瓏的小餛飩,就如花中芯,嫩黃的蛋絲散落其間,更是為這傑作點上壹筆絕妙之處。用勺子舀起壹只餛飩,皮很薄,可以看見其中的小肉餡。整個餛飩只有壹點大,不比大拇指頭大多少。

 這小餛飩雖是平凡的小吃,其做法可不簡單,正是講究壹個“奇”字。包小餛飩的師傅都很熟練,甚至到了爐火純青的地步。眼見她們用筷子挑壹丁點兒肉餡,放入餛飩皮中,隨後中指、小拇指、無名指向裏壹並,大拇指在下面頂壹下,再用筷子壹挑,壹只丁點兒大的小餛飩便完成了,幾乎每壹個步驟都以迅雷不及掩耳之勢完成。來了客人,夥計先撈上雞湯在鍋中,抖上壹二十來個小餛飩,燉上三四分鐘,任由它翻滾。而後用勺子將其撈出,澆上湯汁,點綴上蛋絲蔥花,吆喝著,壹碗色香味俱全的小餛飩便出現在妳的面前。

 小餛飩的滋味更是令人難以抗拒,只有壹個字可以形容——絕。鼻子湊上去,迎面撲來的是那令人沈醉的雞湯鮮香,會讓妳有壹種飄飄欲仙的感覺!舀壹勺雞湯,細細地品味,那鮮味根本無法描述,壹碗湯,可以這樣說,壹只雞的精華全在裏頭了,將壹只小餛飩塞進嘴裏,皮很薄,放入嘴裏都快化了,肉很少卻很精,又嫩又香,與皮完美結合。而且,經過這幾分鐘的燉煮,雞湯的鮮美早已與小餛飩完美結合,實在是絕!

 小餛飩的鮮香,可不是壹時得來。如此小小的壹道點心,是經歷了壹代又壹代人的追求與完善,壹名又壹名廚師的.練習與嘗試,才出現在我們的餐桌上,想想它,也是來之不易呀!

 再壹次舀起這美味,讓我們品壹品它的匠心。

以美食為話題的六年級作文3

 糖不甩,我的最愛

 美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有波士頓龍蝦,便宜的有煎餅果子,但是在我心中美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。在中國這個大家庭裏,我們有34個省份,每個省份都有屬於自己的特色美食,如:北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的腸粉等等。俗話說的好:“美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是壹種精神享受。”享受美食也要看場合,場合好,美食吃起來才更有味。世界各地美食文化博大精深,營養也不同,品嘗更多的美食,讓身體更健康。

 眾人皆知,人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣鹹五種味道的味覺,因此,有許多人都追求著更加美味的食物,我也是其中的壹員。而我比較偏愛於甜的壹類,最是喜愛“糖不甩”了。“糖不甩”來自廣東,物如其名,美食的第壹個字是“糖”,那就需要大量的細砂糖將其熬制成粘稠的糖漿,制作更是需要七七四十九道工序,極其耗費時間。

 糖不甩的用料也是十分講究的,需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準備好材料後,把溫水慢慢加入糯米粉中,將其揉成光滑面團,往裏面加入幾滴油,等候10分鐘。10分鐘後,將其取出,揉成壹顆顆大小相同的球形然後,把花生米碾碎,備用。往鍋中註入冷水,大火燒開,放入丸子,煮至浮起後,撈起放入涼水中冷卻,備用。鍋內,倒入少許清水放入紅糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘後,盛起擺盤,撒著花生碎,壹道色香味全的糖不甩就完成。

 看著香氣撲鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀躍,急不可耐地嘗壹口,嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中壹圏壹圏地擴散開來,和花生碎變成了最和洽的拍擋,再來嘗壹嘗丸子,酥滑香甜,醒胃而不膩,如同潔白的雲彩壹般軟糯可口,令人吃壹口就停不下來了。哦,真不愧是我最喜愛的甜品啊!

以美食為話題的六年級作文4

 人們常說,“食在廣州“,這並不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因為如此,廣州的飲食業在全中國也是首屈壹指的。

 在廣州擁有著壹批經歷百年而不衰的老字號和新興名店,他們擁有著傳統卻又創新的名菜,名小食等各種廣州美食,數不勝數。不過,在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,***有108款菜點,分作三天四餐供客人享用。菜式有鹹有甜,有葷有素,因此而得名。廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那裏,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有壹些茶餐廳,在茶餐廳裏還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數不勝數。

 這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。

 在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據說是因為在每逢夏日黃昏的時候,便會有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料,後來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好後的艇仔粥美味無比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級的飯店裏也可品嘗到。

 牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿蔔用了花椒,八角等五種調料烹制而成,完成後的牛雜使人回味無窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對於本地人來說,是壹種很常見的食物呢!

 好了,對於廣州的美食文化我就介紹到這裏了,如果妳們還想了解更多的話,那麽就歡迎妳來廣州親自體驗壹下吧。

以美食為話題的六年級作文5

 今天,老師叫我們回去做壹道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?壹回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個炒肉絲吧!”媽媽點頭同意。

 心動就行動!我接過媽媽手中的肉,從櫃子裏拿出盆子,然後我打開袋子往盆裏倒,只聽“哧溜”壹聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆裏。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了壹件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩嘩”給肉洗個幹凈澡。

 開始準備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“哢嚓哢嚓”橫切切,豎切切,壹陣亂切,這時肉就像喝酒的大漢動來動去。“不行,妳這樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細心切。”媽媽在壹旁看不下去了,大聲指導者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了壹些辣椒絲。

 開始炒肉了!我先打開煤氣竈,只聽“咯噠”壹聲,藍色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋裏的水蒸發掉後,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油壹熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我後退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰。“炒得要均勻,快翻!”媽媽急得大喊,於是我左炒壹下,右炒壹下,前炒壹下,後炒壹下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時,“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲壹股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放壹點水、鹽、糖,過了壹會兒,菜燒好了,再放點味精,拌了壹下。我嘗了壹口,不鹹不淡,而且非常香。呵,壹盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!

 媽媽嘗了之後,頓時像敲開的木魚——合不攏嘴,誇我做的壹級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動成果啊!

以美食為話題的六年級作文6

 我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。

 小籠包看著就令人饞涎欲滳。壹個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠裏。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到裏面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個皺褶均勻地分布著,當中還有幾個小而深的旋兒,好似帶著壹頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!

 小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。

 “輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”吃小籠包時,應小心翼翼地夾壹個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞壹聞,哇!壹陣香氣撲鼻而來。隨後,就在小籠包上咬壹個小口子。先當人工電風扇,把燙的汁水吹壹吹。然後“噓!”地壹下吸進嘴裏,啊!真是太鮮美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有壹番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口啊!

 記得有壹次,我去吃小籠包,壹進店,那股獨特的香氣便鉆進了我的鼻子中,把我的食欲壹下子吊了起來,爸爸點了壹大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了壹個。爸爸連忙說:“別著急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了壹大口,結果那滾燙的汁水壹下子全湧進了我的嘴裏,燙得我舌頭發麻,從凳子上躍起來。“心急吃不了熱豆腐”嘛,於是,我吸取教訓,按步驟,小心翼翼地咬下壹塊皮,吹涼,再細細品味它的鮮美。最後連皮帶肉壹起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了壹個有趣的別名“爆漿果”。

 小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著壹定的技術含量。聽店裏的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留壹個小口子,接著放在蒸籠裏蒸,半熟之後再把湯汁倒進小口子裏,最後把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。

 小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!

以美食為話題的六年級作文7

 到了西安的第二天下午,我們去了位於鼓樓和鐘樓之間的回民街,這是西安壹條著名小吃街。

 “回民街”是以回族、漢族為主的多個民族聚集在壹起的場所,這裏的美食口味眾多。剛進街區,我就被人山人海、摩肩擦踵的場景震懾住了。突然,壹股香味撲鼻而來,這香味就像壹只無形的手牽著我,把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口,做燒烤的師傅揮汗如雨,燒烤爐上吱吱作響的魷魚串、滴著油的羊肉串、金黃色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞咽口水,好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞,然後排隊買肉夾饃,只見師傅把調制燒熟後的羊肉剁成碎末夾在饃中,終於輪到我了,我從師傅手中接過這樣壹個“中國式漢堡”時,迫不及待地咬了壹大口,又香又脆,味道不遜“肯德基”,連吃三口後,齒頰留香。我們邊啃者饃,邊搜尋著西安最有特色的“biangbiang”面。

 經過了化覺巷、西羊寺,壹座清真寺外形的建築出現在街道的盡頭,店面用中文和回文同時標註為“人人居”餐館,店鋪外面兩名廚師正在現場制作“biangbiang”面(這個字是我識字以來見過筆順最多的壹個,有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長、馬、心組合而成,回家查辭海也沒找到這個字,要不是拍了照,估計吃完面就忘了怎樣寫的了),其中壹位把面團捏在手中神奇地飛舞,忽高忽低,左壹下,右壹下,面條就做好了,看得我眼花繚亂。走進店鋪,墻壁、屋頂都用顏料拼刷而成,華麗醒目。面吃在嘴裏香香的、滑滑的,很有嚼勁,因為面條很長很寬,所以當地人又稱其為“褲帶面”,據說古人用渭河之水和面,做成寬如褲帶的面條。

 天色漸暗,我和爸媽又去品嘗了酥酥的桂花糕、香糯的丸子湯、鹹鮮的灌湯包——多個民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過足了癮,寫到這兒,我又情不自禁地開始吞咽口水了,同學們,就沖這些美食,西安也值得妳去的哦!