陳皮的功效與用法。陳皮是從柑橘上剝下的果皮，陳年三年以上。國家藥典稱之為“陳皮”，中醫和民間常稱之為“陳皮”。經常吃陳皮對我們的健康大有好處。下面我們來看看陳皮的功效和用法。
陳皮的功效與用法1“壹兩陳皮壹兩金”，“百年陳皮勝於金”，陳皮，別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、橘皮、廣橘皮。是蕓香科柑橘及其栽培品種的成熟果皮。陳皮分為“陳皮”和“陳皮”。
《本草綱目》中說脾為元氣之母，肺為納氣之庫，而陳皮是從二經分氣之藥，廣泛用於治療多種疾病，如健脾開胃、養肝止咳化痰、燥濕化痰、理氣調中等。
現代醫學發現，陳皮中的揮發油能減輕消化道的刺激，有助於排出積氣，改善食積腹脹，對止咳化痰也有很好的效果。
陳皮的苦味物質是以檸檬苦素和苦苷為代表的“檸檬苦素樣物質”。這種檸檬苦素樣物質味道溫和，易溶於水，有助於食物消化。陳皮用來做菜的時候。它的苦味和其他風味可以相互調和，形成獨特的風味。
陳皮含有揮發油、橙皮苷、維生素B、維生素C等。其所含的揮發油對胃腸道有輕度刺激作用，可促進消化液的分泌，消除腸道積氣，增加食欲。陳皮也是常用中藥，具有健脾、燥濕化痰、解悶留香、減少不良反應、止嘔等功效。
陳皮的功效:
用於胸腹脹滿。
橘皮粉善理氣，能入脾肺，故既能宣肺抑氣，又能行氣。用於肺氣郁結，胸膈痞滿，脾胃氣滯，脘腹脹滿等。常與木香、枳殼同用。
用於治療濕中焦、脘腹脹滿、便溏泄瀉、痰多咳嗽。
橘皮味苦，性溫燥濕，能健脾行氣。故常用於濕阻中焦、腹脹、便溏膩苔等癥。可與蒼術、厚樸同用。又善祛濕化痰。常用作治療濕阻肺、痰多咳嗽的重要藥物。與半夏、茯苓同用。
可用於脾虛、消化不良、惡心嘔吐等引起的飲食減少。
本品能燥濕、健脾、開胃，適用於脾胃虛弱、厭食、消化不良、腹瀉等癥。常與人參、白術、茯苓同用。因其既能健脾，又能理氣，常作為補氣之佐，能補而不滯，防滯腹脹。
此外，橘皮可與生姜合用，治療胃失和抑郁、惡心和嘔吐。若胃寒嘔吐，可與生姜同用。胃熱嘔吐者，可與朱乳、黃連同用。
祛濕化痰。
本品辛溫香燥，既能郁肺氣，又能燥濕化濁化痰，故常用於痰濕阻肺、咳嗽痰多、胸膈脹滿、頭暈目眩等癥。
利尿劑和瀉藥。
陳皮行氣、利水、通便，故常用於水腫、小便不利、便秘。
陳皮的功效與用法2陳皮又稱陳皮、陳皮、陳皮、紅陳皮，是蕓香科植物及其栽培品種的幹燥成熟果皮。藥老為佳，故名陳皮。陳皮泡水有健脾理氣、祛濕化痰的功效。
性味取向
苦、辛、溫。入肺經、脾經。
功能指示
陳皮具有理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰的功效，主要用於治療脾胃氣滯、脘腹脹滿、食欲不振、嘔吐腹瀉；胃氣上亢引起的痰濕阻滯、呃逆嘔吐；胸膈充滿痰濕，咳嗽有逆氣，痰多色白；給魚和蟹解毒。
1，理氣健脾
本品具有行氣止痛、健脾和中的作用，因苦溫而燥，最適用於寒濕痹阻所致的氣滯證。用於治療中焦寒濕、脾胃氣滯、脘腹脹痛、惡心嘔吐、腹瀉等。常與蒼術、厚樸、魏萍粉等配伍使用。
若食滯導致腹脹疼痛，可配伍山楂、神曲，如保和丸。治外感風寒、內傷濕滯所致腹痛、嘔吐、泄瀉，可與藿香、蘇葉等同用，如霍鄭翔氣散。
脾虛氣滯，腹痛，無食欲，食後腹脹，便溏淡舌者，可與黨參、白術、茯苓同用，如龔毅散。脾胃氣滯，脘腹脹痛較重者，與木香、枳實同用，以增強行氣止痛之功。
2、和胃嘔吐。
本品善於行氣，調理中焦，使其升降有序。對於嘔吐和呃逆的治療，生姜，竹茹和大棗，如桔皮竹茹湯，往往是結合在壹起。若脾胃虛寒，嘔吐不止，可與生姜、甘草配伍，如生姜橘湯。
3、燥濕化痰
本品既能燥濕化痰，又能溫中寒痰，並能宣肺止咳，以解酒苦，故為治痰之要藥。治濕痰咳嗽，常與半夏、茯苓同用，如二陳湯。
治寒痰咳嗽，常與幹姜、細辛、五味子同用，如靈肝五味江新湯。若脾虛導致痰濕犯肺，可配伍黨參、白術，如六君子湯。
藥理作用
陳皮含有揮發油、橙皮苷和甲基橙皮苷。具有祛痰和平喘的作用；它能刺激心血管系統，增強心臟收縮力，增加心輸出量，降低血清膽固醇，防治動脈粥樣硬化。
對消化系統，有抑制胃腸平滑肌收縮、抗胃潰瘍、保肝、利膽、溶石的作用；此外，它還具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗過敏、抗氧化和殺蟲作用。
劑量
內服:煎服，3 ~ 9g還是進了藥丸，散了。
陳皮湯副作用小，臨床應用相對安全。陳皮含揮發油，禁久煎。水煎時間過長，會破壞有效成分，影響藥效。
對癥處方
1，虛寒嘔吐:陳皮1片，紅棗3枚，紅棗去核，陳皮水煎服，每日1次。
2、腸胃不適，口臭:陳皮30g，水煎服，每日兩次。15天1個療程。
3、健胃消食:山楂25克，陳皮15g，炒麥芽25 g，水煮。
4、腹瀉痢疾:陳皮15g，藿香10g。虛者加白術15g、茯苓10g、甘草5g；結果者加枳實15g、厚樸10g、木香5g。加水煎煮，去渣，溫服。
5、幹嘔嘔吐、手腳冰涼:陳皮20g，生姜25g。加水煎煮，去渣，溫服。
合適的人群
適用於胸滿、食量少、吐瀉、咳嗽、痰多的患者。
禁忌人群
1，性溫，凡外感發熱、內熱過盛、陰虛火旺、血虛血熱等證候，不宜單服。
2、性燥，長期使用易傷體液。患有自汗、幹咳、吐血等體液浪費性疾病的患者，應避免長期大量服用；失眠患者慎用。
3、辛，功能行氣，消積滯，凡氣虛、乏力、氣短等證忌長期大量服用單味藥。
4.可抑制胃腸平滑肌收縮，便秘患者不宜長期服用單壹藥物。
5、口服陳皮湯，有升高血壓的作用並對心臟活動有壹定影響。心律不齊、血壓波動(高低波動)者，應避免長期過多服用陳皮；腦動脈硬化患者應避免大量服用單壹藥物。
6.有升高血糖的作用，糖尿病患者應避免長期服用。
7、行氣之功，且對子宮平滑肌有壹定作用，孕婦不宜長期大劑量服用。
陳皮的功效與用法3 1，陳皮助消化。
第壹，理氣
陳皮含有揮發油，對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌，同時消除腸道積氣，增進食欲，體現了陳皮健胃解郁的功能。
第二，健脾胃
陳皮可以健胃，促進消化吸收。吃陳皮後胃腸蠕動加快，食欲增加，耐饑耐渴時間長。陳皮中所含的甲基橙皮苷能明顯抑制潰瘍的發生，還具有抗胃酸分泌的作用。對胃病、胃痛、腸胃不適有很好的調理作用。
2.陳皮降火。
廣東地處嶺南，氣候濕潤。長期生活在潮濕環境中的人，容易感受到環境中的“濕邪”，造成脾胃運化功能的損傷，也就是所謂的濕氣重，重了容易上火。
這個時候炒菜，把陳皮加到湯裏甚至直接用陳皮煮水，都可以起到很好的祛濕降火的作用。就像四川人喜歡吃辣壹樣，廣東人不吃辣，吃陳皮。
3.心腦血管疾病保健。1.內心的激動。
陳皮湯和醇提物對心肌有興奮作用，但劑量過大時會受到抑制，有輕微的縮血管作用。
第二，抗動脈硬化
陳皮對動脈硬化也有壹定的預防作用。陳皮中的果膠可以減少脂質物質在器官中的沈積，從而避免高脂飲食引起的動脈硬化。
第三，降低血壓
陳皮中含有的揮發油甲基橙皮苷，能擴張血管，增加冠脈流量，降低血壓和心率。
第四，降血糖作用
橙皮苷對胰島素抵抗HepG2細胞葡萄糖代謝影響的體外研究表明，橙皮苷能增加R-HG2細胞對葡萄糖的利用，增加肝糖原的合成，提高HK和PK的活性，從而促進IR-HepG2細胞的葡萄糖代謝，改善胰島素抵抗。
潤肺化痰止咳平喘橘子中含有檸檬烯，能刺激支氣管，使腺體分泌增多，使痰液易於咳出，從而達到化痰潤肺的效果。
同時，研究表明，新會陳皮能有效預防和減輕空氣汙染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括肺泡隔破裂、小氣道重塑、黏液高分泌等。
霧霾天氣主要對上呼吸道有害。新會陳皮在這方面效果非常好，特別適合經常咳嗽、慢性支氣管炎、抽煙的人。
動詞 （verb的縮寫）抗肺纖維化和抗肺炎作用
現代研究表明，陳皮揮發油可幹預博萊黴素誘導的肺纖維化，其機制可能與調節氧化和抗氧化失衡，下調結締組織生長因子蛋白及其mRNA的表達，減少膠原沈積從而減輕肺纖維化有關。
此外，陳皮精油能提高肺炎小鼠的存活率，具有促進小鼠肺炎恢復的治療作用。作用機制是直接到達肺部起到抑菌作用。
吳琦研究了陳皮堿性提取物(CAE)對肺纖維化小鼠的幹預作用，探討了其對肺纖維化小鼠原代肺成纖維細胞雕亡的影響及其機制。結果表明，不同劑量的CAE均可不同程度地降低小鼠肺泡炎和肺纖維化評分。能不同程度降低小鼠肺組織I型膠原、III型膠原和羥脯氨酸的表達。
六、抗菌消炎。
抗病毒作用研究表明新會陳皮中的橙皮苷等黃酮類化合物具有抑制幽門螺桿菌(hp)的作用。對於慢性胃炎患者，hp可誘發胃炎轉為胃癌。
橙皮苷還可以通過抑制透明質酸來抑制水泡性口炎病毒、流感病毒、單純皰疹病毒等幾種病毒的活性。此外，陳皮在體外能抑制葡萄球菌、卡他菌和溶血性嗜血桿菌的生長，陳皮和榕樹的混合物在體外也有抗菌作用。
陳皮湯有很強的消炎殺菌作用，陳皮泡泡浴對婦科炎癥和各種皮膚病有很好的輔助治療作用。此外，陳皮茶、陳皮胎橙還具有壹定的抗炎作用，能消除人體病原體的活性，對細菌引起的腸炎、支氣管炎、咽炎有很好的緩解和抑制作用。