營養價值:
蘑菇漿果含有人體所需的多種維生素,鮮漿果中的維生素B復合物比番茄中的高3倍。含糖量高於葡萄,含有約30%的果糖、18種氨基酸和適量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等。).
此外,菇娘鮮果具有壹定的保健和藥用價值。含有大量的鐵銨橡膠酸,對再生障礙性貧血有壹定療效。成熟的漿果鮮食時酸甜可口,風味極佳,也可用來制作蜜餞和果醬。