何首烏性味苦、澀，微溫。制首烏其味兼甘。入肝、腎經。功專於腎，以補養真陰、益精填髓，用於治療肝腎兩虛、精血不足所引起的頭昏煙花、耳鳴重聽、失眠健忘、須發早白、腰膝酸軟、夢遺滑精，以及婦女產後帶下等癥。另外，也可用於治療瘧疾久發不止、氣血虛弱之癥。首烏生品可以入藥，尚有解毒、通便之功效。
功效：烏發養生、延緩衰老、治療少年白、補肝腎、益精血
何首烏介紹：
何首烏自古以來就分為赤、白兩個品種，赤首烏國內外都有生長，白首烏是世界上唯壹生長在中國的物種
。古籍記載，何首烏用於晚唐，盛行於早明，沿用至今，因其有益肝腎、補精血、抗衰老之功效，被歷代
名家視為攝生防老珍品。
何首烏補肝腎、益精血、烏須發，對於白發是特效產品，只要您堅持服用，肯定會有意外的驚喜。它又是
藥食同源的產品，所以適合長期服用，沒有任何的毒副作用，久服能輕身延年。
何首烏的功效成分：
1、含有保護人體免疫器官結構完整，調節和增強細胞免疫作用的甾體酯甙，其中以C21甾甙最具活性；
2、富含磷脂類，其中以卵磷脂、肌醇磷脂及腦磷脂含量較高；
3、含有預防老年人動脈粥樣硬化作用的不飽和脂肪酸，其中以亞油酸含量最高，尚有其他不飽和脂肪酸；
4、有豐富的營養成份，包括多糖、粗脂肪、蛋白質、澱粉和九種不同維生素，其中B族維生素含量較高；
5、有人體必需的氨基酸，氨基酸含量和西洋參相近，尤其精氨酸含量最高，達 2.23%。
6、有人體必需的無機鹽和微量無素，其中以鉀、磷、鎂、銅、硒等含量較高。
常見使用方法：
每次20～30克，用少許涼開水調勻後，加開水調勻（可加少量糖或蜂蜜），即可食用。
首烏適用配方參考：
1、首烏防脫發茶
用首烏粉100克，放入暖水瓶內，開水浸泡半天，顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡
，更換新品。飲用期間，患處用生姜片塗擦，每天數次。
2、首烏黑發酒
制首烏粉、熟地粉各30克，當歸粉15克，浸於1000毫升的糧食酒中，10～15天後開始飲用，每天約15～
30毫升，連續飲至見效。
3、首烏茯苓白術飲
首烏粉30克茯苓粉11克 白術粉8克用溫水調服。功效:養顏補氣血，烏發，膚白裏透紅。
4、首烏煮雞蛋
制首烏粉100克加適量水，放入雞蛋2個，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸，文火煮至蛋熟。
將蛋取出用涼水浸壹下，剝去蛋殼再於鍋內煮2～3分鐘食用，吃蛋喝湯，每天壹次，最適用於虛不受補的
患者。