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安徽旅遊5(2)

蚌埠市旅遊景點:

10,安徽三汊河國家濕地公園

安徽三汊河國家濕地公園是壹處壹望無際的蘆葦地,它完全的原生態,春夏秋冬每個季節都很有看點。

9.垓下遺址

在公元前202年,劉邦在此大敗項羽,項羽最後自刎於烏江,於是就有了垓下遺址這個令後人謹記的地方。

8.大鞏山

大鞏山的山體高低錯落,林木繁茂,綠草如茵,山間的池水清澈澄綠,景色秀麗怡人,是壹個遊山玩水的好去處。

7.淮河蚌埠閘水利風景區

淮河蚌埠閘水利風景區的水光山色渾然壹體,樹木蒼郁,鳥語花香,享有都市鳥島的美譽,是蚌埠城鎮中最貼近自然的地方。

6.禾泉農莊

禾泉農莊依山傍水,風景怡人,自然環境優美,該農莊發展以休閑、觀光旅遊為主,通過展示皖北民風、民俗、弘揚大禹文化,提倡農耕文化,和諧自然的理念,體現了永遠把更好的產品和休閑方式奉獻給消費者的企業使命,走上了自我發展、帶動周邊農民***同致富的路子。

5.淮河文化廣場

淮河文化廣場是蚌埠的標誌性建築,裏面的文化氣息十分的濃郁,會展中心、圖書科技館、休閑中心、大劇院四幢建築物都坐落在此處。在會展中心旁邊的小山上有壹個人頭像,它是被放大了的“陶塑文面頭像”,“陶塑文面頭像”是蚌埠雙墩遺址出土的新石器時代遺物,距今有著7000年的歷史,乃國家壹級保護文物。

4.張公山公園

張公山公園是蚌埠市內最大的公園,其山水相映,蒼松翠柏,曲徑通幽,是壹個散步聊天的好地方。

3.花鼓燈嘉年華

花鼓燈嘉年華是皖北最大的主題遊樂公園,其以弘揚國家級非物質文化遺產項目花鼓燈為主要內容,遊客們可以欣賞花鼓燈表演,還可以體驗多項娛樂項目。

2.龍子湖風景區

龍子湖風景區位於安徽省蚌埠市龍子湖區境內,其主要是由龍湖、曹山、雪花山、西蘆山和錐子山組成,大體上呈三山夾壹湖的獨特地貌,每年的春夏秋三季最適宜遊覽。

1.蚌埠博物館

蚌埠博物館是蚌埠必遊景點,館內藏有古生物化石,陶瓷器,青銅器,玉器,書畫,古籍等藏品4000余件,參觀價值極高。

蚌埠市名小吃:

壹:燒餅夾裏脊

燒餅夾裏脊是今天蚌埠飲食文化的典型代表,蚌埠特產,不僅僅因為具有獨特的地域性,更重要的是他反映了蚌埠飲食相互融合,演變,創新的特點。燒餅夾裏脊制作方法非常簡單,就是用燒餅和裏脊結合起來,再配上壹些醬料,簡單但很美味,受到了大量年輕人(尤其是女孩子)的追捧,幾乎所有的蚌埠人都吃過。

二:湖溝燒餅

湖溝燒餅又名馬蹄酥,這可是蚌埠的特色燒餅,可以說的上是燒餅之王,因為已經被列入全國非物質文化遺產了。可不是其他省市的那種圓圓的燒餅,湖溝的燒餅以橢圓為主,講究火候,最正宗的蚌埠燒餅,是用土爐烘烤,講究貼壁而“焦”,燒餅中間要求略微凸出,芝麻粒是湖溝燒餅最好的搭檔!

三:湖溝油茶

“湖溝燒餅”要配合地道的油茶才更有味道。當然油茶不是茶,沒有茶葉。它是湖溝的另壹種著名小吃,用面筋、千張、花生、黑芝麻、和其他各種配料燒制而成的壹種湯水。

四:吉祥餅

說到蚌埠最出名的特色小吃,吉祥餅就是其中壹個。吉祥餅是曾經的貢品,更有著“天下第壹餅”的美譽。吉祥餅可以有很多吃法,既能炒著吃又能炸著吃,還可以配湯,怎麽吃都是壹個不錯的選擇。

五:河溜小豆餅

蚌埠的特色美食,相傳還和朱元璋有關系,救了朱元璋壹命的美食,是用綠豆磨制成餅,非常不錯的小零食。

六:雪園小吃

另外去蚌埠還不得不去的壹家店是雪園小吃,這裏是蚌埠的老字號,已經被列入蚌埠市非文化遺產。其創始人為上世紀五六十年代雪園小吃部張成文,他所創制的雪園 酒釀渾湯四色元宵、大碗鮮肉餛飩 等,配方獨特,用料考究,廚藝精到,使雪園小吃譽滿淮上,成為蚌埠市為數不多的傳統飲食名品。

七:大螞蝦

螞蝦其實就是我們說的龍蝦,在蚌埠有壹條很出名的街,叫螞蝦街,第壹個吃螃蟹的人會被記住,同樣第壹個吃螞蚱的城市也會被記住,蚌埠就成了這個城市,蚌埠魚蝦數不勝數,特別是螞蝦這種小龍蝦,而螞蝦街就是專門吃這種小龍蝦的地方。

八:懷遠石榴

懷遠石榴栽培歷史悠久, 品質優異久負盛譽, 據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,懷遠縣誌中記有:“榴,邑中以此果為最, 曹州貢榴所不及也。 紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。”可見,懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色,並以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得了中外人士的好評。

九:白蓮坡貢米 

除了遠近聞名的懷遠石榴,懷遠還有名揚海內的白蓮坡貢米。據傳乾隆皇帝下江南,途經茆塘找郢壹帶,但見這裏無垠稻田中簇簇白蓮盛開,就問壹老者而得知,此地乃“白蓮坡”,盛產優質大米,色香味美,煮之能挑三層皮。於是便令取之做粥,嘗之果然味美無比,龍顏大悅,禦賜“白蓮坡貢米”由此名揚海內。白蓮坡貢米形體飽滿、晶瑩如玉、清香甘潤,是營養成分高的滋補精米 。

十:蕨根粉

蕨根有解毒去熱、令安眠的功效。而在當地的人看來這道菜是既珍貴又稀少的食品,也是深受他們的喜歡。

十壹:老任橋牛肉

其作為固鎮的知名品牌,可謂家喻戶曉,人人皆知,並享譽大江南北。它主要出自於固鎮縣任橋鎮橋東村,歷史悠久,風味獨特。

十二:蚌埠鴨頭

說實話,我沒怎麽吃過鴨頭,也不知道好不好吃,但外觀的確是非常誘人,醬紅色外表,香辣特色,愛吃鴨頭的夥伴可以去嘗壹嘗。

十三:奶汁肥王魚

蚌埠當地的河鮮非常多,肥王魚就是其中之壹,奶汁肥王魚是蚌埠非常有代表性的壹道名菜,這道菜是用肥王魚熬至湯汁成奶白色而成,新鮮又嫩滑,不但味道非常好吃,而且有著豐富的營養,十分受當地人的歡迎。

十四:蚌埠雞蛋湯

雞蛋湯,是蚌埠的壹種特色早餐。蚌埠雞蛋湯用老母雞為原料,燉好後,打雞蛋在碗裏,攪拌勻後,用沸騰的肉湯澆沏,制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。蚌埠大街小巷遍地雞蛋湯早餐店,慢火久燉的老母雞湯+新鮮雞蛋,甚是美味。

十五:杜廣興板鴨

杜廣興板鴨是蚌埠有名的特產小吃,用的都是自己養的肥鴨,而且比較健康,做出來的板鴨肌肉豐滿,卻油而不膩,所以很快就火起來了,不但在蚌埠,全國都有著較高的名氣,很多人還會專程去蚌埠買這裏的板鴨吃。

十六:金塗山燒雞

蚌埠口味獨特的壹道燒雞。色澤鮮艷,口感鮮美,來蚌埠可要嘗嘗這道美食。

十七:老蚌懷珠

老蚌懷珠是蚌埠當地的壹種傳統美食,它是由河蚌做成的,河蚌制作美食是壹道很復雜的工序,做的不好肉質太硬咬不動,但是做的好吃的話,可是入口鮮美。

十八:人參魚

蚌埠名菜,人參魚就是用冰魚制作而成,冰魚夏伏冬出,隆冬最為肥美,人參魚成菜非常美觀,好不好吃吃了就知道。

十九:生炸圓子

在蚌埠,與人參魚齊名的就數生炸圓子了,兩者都具有鮮明沿淮地方特色,被壹致譽為“淮上菜”的經典代表。生炸圓子,選用肥瘦相間的五花肉為主料,外酥裏脆,汁液微酸略帶有鹹味。