點心店面條
準備材料:雞蛋壹顆、五香、豬肉碎、香菇、面條。
做法:
1、五香、香菇切碎備用。
2、熱油倒入豬肉碎炒熟,加入香菇,五香碎翻炒。加入壹勺紅糖,壹勺鹽,兩勺老酒, 壹勺醬油翻炒均勻。
3、加入適量清水煮沸,加入壹勺味精,湯底完成。
4、另起鍋煮面,放幾片青菜,煮熟撈出,加入湯底就完成了!
加壹點辣椒醬,完美復刻點心店。