jú pí zhōu
2 《太平聖惠方》卷九十七方之橘皮粥 2.1 處方陳橘皮1兩（湯浸，去白瓤，焙），紫蘇莖葉1兩，大腹子3枚，桑根白皮1兩半，生姜3分（切），粳米2合。
2.2 制法上銼細。
2.3 功能主治腳氣。心胸壅悶，氣促不食。
2.4 橘皮粥的用法用量以水3大盞，煮取1盞半，去滓，下米煮粥。空心食之。
2.5 出處
《太平聖惠方》卷九十七
3 《藥粥療法》引《飲食辨錄》方之橘皮粥 3.1 組成橘皮10～20g（鮮者30g），粳米1～2兩。
3.2 功效順氣，健胃，化痰，止咳。
3.3 主治脾胃氣滯，脘腹脹滿，消化不良，食欲不振，惡心嘔吐，咳嗽多痰，胸膈滿悶。
3.4 橘皮粥的用法用量每次用35g，調入已煮沸的稀粥中，再同煮為粥。壹般23天為壹療程。
3.5 制備方法先把橘皮煎取藥汁，去滓，然後加入粳米煮粥。或將橘皮曬幹，研為細末。
3.6 用藥禁忌本方適用於痰多咳嗽，對陰虛燥咳，或幹咳無痰的病人不宜選用，吐血患者忌服。
4 《調疾飲食辯》方之橘皮粥 4.1 組成橘皮20g，粳米60g。
4.2 適應證橘皮粥適用於肺氣郁痹型喘證、痰厥、氣郁血瘀型肥胖、心脾兩虛型陽痿患者。
4.3 制法橘皮煎汁去渣，與粳米***煮。或單以粳米煮粥，待粥成時加入橘皮末3g，煮至粥成。
4.4 食用方法空腹食用，每日1～2次，5天為1個療程。
4.5 出處《調疾飲食辯》
古籍中的橘皮粥 《普濟方》：[卷二百五十九食治門]食治香港腳（附論）。後以病從腳起。初發因腫滿故名香港腳耳。延歲方橘皮粥方（出聖惠方）治香港腳心胸壅悶。氣促不食。陳橘...
《普濟方》：[卷二百五十九食治門]食治妊娠（附論））白糯米（二合）大麥面（壹合）陳橘皮（浸去白炒半兩末）之。陳橘皮粥方（出聖濟總錄）治妊娠冷熱氣痛。...
《聖濟總錄》：[卷第壹百九十]食治妊娠諸病作三服，相次服。治妊娠冷熱，氣痛連腹不可忍。陳橘皮粥方陳橘皮（湯浸去白焙壹兩）苧麻根（刮去土曬幹壹...
《太平聖惠方》：[卷第九十七]食治香港腳諸方令熟。空腹頓服。治香港腳。心胸壅悶。氣促不食。橘皮粥方。陳橘皮（壹兩湯浸去白瓤焙）紫蘇莖葉（壹兩）...
《雞峰普濟方》：[卷第十六]氣