清肝火養肺的中藥藥方

冬季去火 食療清火方來幫忙 進入冬季，很多人容易上火，下面幾種食療清火法可供參考。 喉幹嗓啞：1、飲淡鹽水；2、飲橘皮糖茶。 咽喉腫痛：1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱；2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛；3、用壹匙醬油漱口，約1分鐘左右吐出，連續3－4次。 口長水泡：1、切幾片生姜入口細嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。 咳嗽有痰：1、桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋壹樣，把姜和蛋壹起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。 三款去火靚湯: 1.絲瓜豆腐魚頭湯 湯料：絲瓜壹斤，鮮魚頭壹個，豆腐適量，生姜、鹽適量。 制法：絲瓜洗凈、打理角邊、切段；魚頭洗凈、切開；豆腐用清水略洗；魚頭和生姜放入煲裏，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15－20分鐘，加入調味品。 功效：清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。 冬瓜鯇魚湯: 湯料：冬瓜壹斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。 制法：鯇魚凈膛，去鱗、鰓；冬瓜去皮、瓤、切塊；魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味；加精鹽、蔥、雞粉。 功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。 2.芥菜牛肉湯: 湯料：芥菜壹斤，牛肉半斤，生姜壹兩，油鹽適量。 制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗凈、切片；芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。 功效：芥菜性味辛、溫，散寒解表、利氣祛痰；牛肉性味甘、平，補脾胃、益氣血、強筋骨；生姜性味辛、溫，發表、散寒。此湯補脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用於感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。 秋季飲食應當註意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果，下面就為妳介紹壹款既能去火、潤肺，又能排3.毒養顏的美味佳肴。 主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。 輔料：冰糖、青豆、枸杞。 做法： 1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗幹凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖壹起加滿水用文火熬制壹小時。與此同時，將青豆煮熟備用。 3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。 夏季人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可通過飲食調節，且“食療”有獨特的效果。 壹、喝蓮子湯去心火 表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等；實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。 食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現癥狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，***煮至肝熟，吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，***放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。 去火食品——木瓜、豬骨燉花生 用料：大木瓜壹個（750克左右）、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量 制作：紅棗去核洗凈，與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗，用小火煲壹小時，然後放入去心的木瓜中，上鍋蒸壹小時即可。 功效：木瓜性寒味甘，含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。 中醫認為：“百病皆生於氣”。氣郁生火，氣郁生痰，還會引起高血壓等疾病。現介紹壹些能順氣還能治療疾病的幾種食物。 蘿蔔：順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之（胡蘿蔔無效），最好生吃，如胃有病者可做蘿蔔湯吃。 玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏，呼吸進花香也能順氣寧神。 蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。 茴香：茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。 山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有壹定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。 滅火高招： 1.使用有去火功效的牙膏。這類牙膏壹般含有雙花、連翹、大青葉、板藍根等，它們具有清熱解毒的作用。 2. 蓮子冰粥：蓮子中的鈣、鉀含量十分豐富，對牙齒很有好處。蓮心有很好的去心火功效，可以治療口舌生瘡等問題。冰鎮後的蓮子粥更加適合夏季食用，味道也很好，也可在原料中加放百合、大棗等。 滅火高招：麥冬茶 麥冬味甘微苦，有養陰潤肺、鎮咳祛痰、清心除煩的功效。取適量麥冬沖泡水中，再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及時改善因大量出汗造成的體內陰液不足的問題。 滅火高招：綠豆湯 有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，治療食物中毒等。 綠豆味甘性寒，有清熱解暑、消腫解熱的功效，是夏季的去火佳品。它富含蛋白質、維生素、礦物質等養分，經常飲用可以調整內分泌，降低膽固醇和血壓。 健康DIY 水晶三色丸 功效：去火解暑，增強免疫力。 主料：銀耳10克、紅薯20克、山藥30克、紅棗20克 調味料：冰糖2湯匙、姜汁1湯匙 做法： 1.將紅薯、山藥洗凈去皮、蒸熟。 2.鍋中加水煮開，放入紅棗。片刻後放入紅薯、山藥和銀耳，再依口味加冰糖和姜汁。 營養小貼士：紅薯和山藥富含維生素A和維生素C及少量蛋白質和脂肪，可以增加人體免疫力。銀耳是滋補佳品，能夠養陰潤肺，益胃生津，對降暑熱有很好的幫助。 去火，先得分清春燥類型 對春燥最安全的方法是選擇藥膳進行食療。但春燥有溫燥和涼燥之分，應該對癥滅火才是。 ·涼燥型 涼燥多發於初春季節，是燥邪與風寒之邪相結合侵襲人體的結果。病人癥狀有幹咳、少痰或無痰、鼻咽幹燥、喉癢，兼有惡寒發熱、頭痛無汗等癥。可用芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。 ·溫燥型 表現為幹咳、口幹、痰少而粘連成絲，不易咳出，甚至咳而胸痛，痰中帶血，並伴有鼻塞頭痛、畏寒身熱。它是燥邪與風熱之邪相結合而成，食療宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米壹同放入鍋內，加適量清水煮粥，待粥煮至黏稠時，放入冰糖調味即可食用。此方具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病癥。 看了下面的防幹五大回合，妳就會知道，其實解決辦法就在眼前，那麽多好東西都可以幫助妳戰勝幹燥，只要妳動手、動嘴即可。動手是為了DIY，動嘴自然是為了吃。 第壹回合焦點PK 上陣者：蔬菜水果 嘴唇幹VS黃瓜獼猴桃汁 戰書 冬季壹到，空氣就像被烘幹機烘幹了壹樣，嘴唇這麽薄的地方自然逃不過幹燥的襲擊，於是每天舔嘴唇成了好多人的“必修課”。其實啊，嘴唇幹可不是上火鬧的，而是沒“吃”好，或是妳太偏食了，只要把平時的飲食搭配好，多吃點蔬菜水果就行了。如果妳嘴唇幹得厲害，那麽還有更厲害的壹招，就是吃維生素，用維生素C和B2對付嘴唇幹裂很有效的哦！ 終極絕招 黃瓜獼猴桃汁 黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去子，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊；壹起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前壹小時飲用。 小提醒：嘴唇幹千萬別用舌頭舔，那樣只會更幹。 北方的冬天壹向是天幹物燥，而連日來北京鮮有降水的天氣更讓空氣的濕度始終在50%以下徘徊……驅走幹燥的三件“法寶” 第二回合焦點PK 上陣者：含錳食物 皮膚幹癢VS紅薯炒乳瓜 戰書 左抓抓右撓撓上蹭蹭下揉揉……怎麽就這麽癢呢，抓了以後皮膚上還出現好幾條白道子，還起皮。哎，幹燥惹的禍還真不小啊！其實皮膚又幹又癢的人身體裏缺個東西，就是錳，它能讓人多吸收蛋白質，減少有毒物質對皮膚的侵害，有了錳，我們就不怕皮膚總幹癢啦！含錳豐富的食物有：大豆、紅薯、菜花、大白菜等。 終極絕招 紅薯炒乳瓜:紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊；油4成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收幹即可。 小提醒：皮膚癢不要玩命撓，撓破了很容易感染。 冬天的皮膚其實尤其需要護理，但冷颼颼的夜裏，好不容易暖和的手，哪裏還願意跟冷冰冰的水啊乳液啊打交道……洗熱水澡消滅冬日幹燥 第三回合焦點PK 上陣者：堅果、魚類、粗糧 頭發幹枯VS蜜棗核桃羹 戰書:MM都知道，吃核桃能保養頭發，可是核桃為什麽對保養頭發有好處就不是誰都知道了。其實是因為核桃含硒，硒可以深入頭發內部，使頭發強健，而維生素B可使頭發有韌性。如果想得到這兩個護發法寶，就要從堅果、魚類和粗糧裏面去尋找了。 終極絕招 蜜棗核桃羹:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝幹水分；與核桃仁、白糖壹起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。 小提醒：盡量不用吹風機吹頭發，以免更幹。 網友小嚴：鼻腔裏面老是非常幹燥，而且有輕度鼻塞,鼻黏膜發紅，請問如要食療該吃什麽？ 版主lidoctor：先清洗鼻腔後，點滴復方薄荷油試壹下. 第四回合焦點PK 上陣者：清火食物 嘴裏長瘡VS蜜梨膏 戰書:嗓音有點啞，舌頭上還冒了個小瘡，此時要幹什麽，用大拇哥想也知道———清火。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨都有很好的清火作用，而胡蘿蔔就更好了，還能補充維生素。看電視的時候啃根生黃瓜，上班空閑可以吃幾個橙子慰勞壹下自己，平時多喝綠茶……想想，多“滋潤”啊！ 終極絕招 蜜梨膏: 取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日壹匙，能清熱去火、生津潤喉。 小提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應註意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水。 冬防幹燥 護好美頸 第五回合焦點PK 上陣者：冷飲 鼻子出血VS水果西米露 戰書:又到了鼻子出血的高峰季節，來點冷飲吧，對妳有好處的。妳壹定會說：“冬天喝冷飲，不喝個裏外透心涼啊！”呵呵，其實不然，雖然冬天又幹又冷，反而特容易上火，稍微吃點冷飲，不僅可以消“火”，還能吃出與夏季不同的清潤感覺。當然，冷飲雖然能帶走體內壹部分熱量，但治標不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿蔔、蓮子、松花蛋等。 終極絕招 水果西米露: 西米放進清水裏洗幹凈，再倒入沸水中（邊煮邊攪拌，以防西米粘鍋）；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮壹鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮壹小鍋牛奶（可用椰汁代替），加少許糖；將西米倒進牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即成香甜可口的水果西米露。 小提醒：冬天吃冷飲可別鯨吞牛飲，搞不好會傷腸胃 上面是我網上找到的資料希望能對妳有用