1，蒲公英的根有點像圓錐，有點彎曲，長度大概4到10 cm。
2.它的表面是棕色的，根部有棕色或黃白色的毛。
3.蒲公英葉倒卵狀披針形或倒卵狀披針形或長圓狀披針形，邊緣有時有波狀齒或羽狀深裂。
4.蒲公英有1或以上的花葶，花的上部紫紅色，有密集的蛛絲狀白色絨毛。
擴展數據
蒲公英食用方法
(1)腌蒲公英芽，常吃，有提神作用。
蒲公英的根可以代替咖啡食用或使用。
(3)蒲公英花可以釀酒。
(4)蒲公英葉可以生吃，它的苦味和濃油、醋混合會產生很好的口感。
蒲公英不僅可以生吃，也可以煮著吃。蒲公英炒肉絲有補中益氣解毒的功效。
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