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濟南的歷史和文化

濟南的主要歷史文化有以下幾個方面:

1方言

濟南方言屬於北方語言,冀魯官話-世紀片。隨著城區的擴大,普通話的普及,外來人口的湧入,濟南的母語正在嘈雜的城市語言中消失。

2.城市符號

濟南市的樹:柳樹。濟南的市花:荷花。

3.飲食文化

濟南是八大菜系魯菜的發源地,壹直以來傳承有序。

泉城大包:選料精細,工藝精湛,配料豐富而有特色,口感醇厚,花色品種繁多。

名人烤全羊:泉城“十大名吃”之壹,清末成名。

黃家燒烤:濟南著名的黃家燒烤起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用果枝熏制,味道微鹹。

燒烤:惠民小區、紙箱廠燒烤、阿裏巴燒烤、壹九燒烤、饢烤吧、好望角燒烤、田亮燒烤、新疆餐廳等。

4.史前文化

濟南早在89000年前的新石器時代早期就有人類活動的痕跡。這壹時期大約發現了七八處遺址,其中濟南和章丘各有四處。我國已發現距今7300 ~ 6100年的北新文化時期遺址8處,是山東省分布最密集的地區。

擴展數據:

濟南的主要地方特產:

1,章丘蔥白

大蔥在濟南種植已有數百年歷史。優良品種“吳彤”壹般為65,438+050 ~ 65,438+070厘米,最高可達2米,單株重約65,438+0公斤,有的達到3公斤以上。章丘大蔥被譽為“天下之王”。

2.龍山小米

濟南名產“龍山小米”在清朝乾隆年間開始向皇帝進貢。

3.明水香米

明水香米,因產於濟南市章丘區明水區而得名,是山東省著名特產之壹。

4.黃河大米

濟陽縣地處魯北平原南部,靠近黃河,獨特的水資源是發展水稻生產的壹大優勢。用優質黃河米水灌溉的濟陽大米,稱為濟陽黃河米。

5、平陰阿膠

阿膠、人參、鹿茸並稱為中藥“三寶”,因產於老東阿縣(今平陰縣東阿鎮)而得名。東阿鎮被認定為“中國阿膠之鄉”,擁有“阿膠原產地”標誌認證。

6.紅寶石杏

紅玉杏又名“金杏”,主產於濟南市歷城、長清壹帶,已有2000多年的栽培歷史,居山東杏之首。

7.長青木魚石

木魚石是壹種非常罕見的空心石,學名為“太乙余糧”、“玉余余糧”、“石中黃子”,俗稱“復活石”、“鳳凰蛋”,象征吉祥如意、佛力無邊,能護佑眾生、辟邪消災。

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