有的人體質偏寒，裏面可以加壹點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以；有的人失眠，體內也有明顯濕膩的感覺，那就加壹些蓮子、百合；如果女性朋友痛經，可以把薏米去掉，熬點紅豆湯，再加上壹些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節疼痛的，加壹些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痹。
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆湯中加壹些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽，溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米紅豆湯味道很壹般，加上桂圓後，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅能驅散我們體內的濕氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏米紅豆桂圓粥吧，它特別適合強勞力勞動者，也很適合中老年人。
年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致，用薏米紅豆湯洗臉有奇效，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。當然，如果感覺湯沒有什麽味道，還可以加點冰糖。
如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米紅豆湯中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中驅寒，健脾和胃。註意，生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯裏加點調味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要註意的是，婦女產後保養時，喝紅豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點大棗，大棗能溫中、健脾、養血是非常適宜的。
腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加壹些黑豆。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。
現在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下註。可在薏米紅豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的壹個小秘方。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。
學會薏米紅豆湯的加減變化，使用得當可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果。
薏米紅豆湯的喝法
薏米紅豆湯每天應該喝多少呢？我建議大家從5月初開始喝，壹直可以喝到10月份。熬了以後可以隨意喝。
每年到天熱的時候，我就把自己家裏不常用的壹個暖壺洗凈，抓上壹把米、壹把薏米，壹把紅豆放到暖壺裏，再燒壹壺開水，水開了以後直接灌到暖壺裏，最後把蓋蓋上。如果妳想早晨起來喝，頭天晚上灌進去，第二天早上壺裏的豆子全都泡碎了；如果想晚下班回來喝，那早晨臨出家門的時候用同樣的方法泡上壹壺，下班以後到家正合適喝。
臨床上有很多體內濕氣很重的病人，在喝了薏米紅豆湯壹兩周後，便感覺到腿腳發輕了，走路不那麽沈了，濕疹也慢慢地也消退了。這也告訴了壹