老鴿子湯
老鴿1只，枸杞1撮，姜1塊；
老鴿裏外清洗幹凈，把爪子剪下來，便於放置鍋中；枸杞用涼水沖洗壹遍，姜切片；
老鴿入涼水鍋中，大火煮開轉中火，有少許的油脂和浮沫湧現出來；
用勺子撇掉浮沫；
如:裝池(裝裱古籍或書畫;也指古藉書畫的裝潢);裝軸(書畫裱托後,在紙尾加橫軸,使於舒卷或懸掛);裝潢(裝璜。裝裱字畫)