楊樹菇怎麽藥用

楊樹菇，性甘、淡，味平。功能利尿滲濕，健脾止瀉，清肺熱，平肝明目。據清吳林《吳蕈譜》記載，可治“肺熱面腫”；趙學敏《本草綱目拾遺》記載，可治“心痛”（胃炎、胃潰瘍）。在福建的閩西北地區，民間有用風幹保存的楊樹菇治胃冷、胃炎水腫的傳統，療效甚佳。陳士瑜等在《蕈菌醫方集成》（2000年）中記錄了許多用楊樹菇治病的民間單驗方和食療方。福建師大生物工程學院許旭萍等（1998）對楊樹菇的深層發酵產物進行分析，發現其中含有皂苷、三萜皂苷和多糖等化學成分。多糖的含量是香菇的11.5倍，具抗腫瘤活性，其熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率分別為90%和80%。因此，楊樹菇是壹種兼有食、藥用價值的菇菌。